Реннин

Реннер (Renner) Карл (14.12.1870, Унтертанновиц, ныне Дольни-Дунаёвице, Чехословакия, ‒ 31.12.1950, Вена), австрийский государственный и политический деятель. Один из лидеров австрийской социал-демократии и идеологов австромарксизма. ..

(Rennick Glacier) выводной ледник на северном побережье Земли Виктория (Восточная Антарктида). Спускается в море в восточной части Берега Отса. Длина более 200 км, ширина до 50 км. Край ледника временами выдвигается в море, образуя выступ, а затем обламывается, и в этом месте образуется бухта (бухта Ренника была открыта в 1911 Британской экспедицией Р. Скотта и названа именем офицера экспедиционного корабля «Терра Нова». Впоследствии это название было присвоено леднику).. ..

IРено́ (Reno) река на С. Италии. Длина 211 км, площадь бассейна 4,6 тыс. Км2. Берёт начало в Тоскано-Эмилианских Апеннинах, ниже г. Болонья течёт по Паданской равнине, впадает в Адриатическое море. До 1797 впадала в р. По, однако частые наводнения заставили отвести воды Р. В древнее русло По-ди-Примаро. Средний расход воды свыше 200 м3/сек. Паводки весной и осенью (во время паводков подъёмы уровня до 5—6 м). В низовьях, где русло Р. Спрямлено и канализировано, — судоходство. Используется для оро..

(от лат. Renovatio — обновление, возобновление) основных фондов, экономический процесс замещения выбывающих в результате морального и физического износа производственных основных фондов (См. Производственные основные фонды) новыми — необходимое условие обеспечения непрерывности общественного производства. Р. Осуществляется путём замены отдельных выбывающих средств труда. Посредством реконструкции предприятий или их подразделений, в ходе которой заменяется и часть изношенных основных фондов. Путё..

РЕННИН (химозин - сычужный фермент), пищеварительный фермент, вырабатываемый в сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных. Расщепляет пептиды. Издавна используется в сыроварении.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (3). ..

(rennin) - фермент, вырабатываемый в желудке. Способствует свертыванию молока. Этот фермент секретируется желудочными железами в неактивной форме - прореннина (prorennin), которая затем активизируется под действием соляной кислоты. Реннин в присутствии ионов кальция превращает казеиноген (молочный белок) в нерастворимый казеин. В результате молоко остается в желудке максимально длительное время, где на него действуют ферменты, способствующие перевариванию белков. Самое большое количество реннина..

(химозин, сычужный фермент), пищеварит. Фермент, вырабатываемый в сычуге (отделе желудка) молодых жвачных ж-ных. Расщепляет пептиды. Издавна используется в сыроварении. ..

Химозин, протеолитич. Фермент. Вырабатывается у молодых жвачных животных слизистой оболочкой сычуга в виде неактивного предшественника - прореннина, к-рый превращается в Р. В кислой среде под действием пепсина и автокаталитически. В процессе активации мол. М. Уменьшается от 36 200 (прореннин) до 30 700 (Р.). Р.- молоко-свёртывающий фермент, требует присутствия Са (оптимум рН 4,8). Применяют в сыроварении.. ..