Свинья
домашняя, парнокопытное животное рода настоящих свиней (Sus) семейства свиней. Домашние С. Произошли от разных подвидов Кабана — европейских и азиатских, в соответствии с чем коренные местные породы С. Делятся на 2 группы. Породы европейского происхождения, породы азиатского происхождения. Современные культурные (заводские) породы С. Произошли от этих двух групп. Одомашнены С. В эпоху неолита (новый каменный век, 5—3-е тысячелетия до н. Э.). В процессе одомашнивания и длительной племенной работы внешний облик, плодовитость и продуктивность С. Сильно изменились. Однако у С. Культурных пород сохранились биологические особенности, присущие роду Sus. Слабое зрение, острый слух, тонкое обоняние, способность хорошо плавать. Особенно повысились у культурных пород С.
Плодовитость и способность к быстрому росту и жироотложению. С. — самое плодовитое и скороспелое с.-х. Животное. Большинство современных пород С. При правильном кормлении и содержании дают за один опорос 10—12 поросят и более. С 9—10-месячного возраста маток пускают в случку и в возрасте 13—15 мес они дают первый опорос. Средняя масса поросят при рождении 1,2—1,3 (до 1,6) кг. На 1 кг привеса С. Затрачивают 4—5 кг кормов в переводе на зерно, т. Е. В 1,5 раза меньше, чем корова, в 2 раза меньше, чем овца. Продуктивные качества, внешние формы и величина С. Разных пород резко колеблются. В зависимости от направления продуктивности различают типы откармливаемых свиней. Мясной, беконный, мясосальный. Преимущественное развитие повсеместно в мире получает разведение С.
На мясо. Разводят С. Во всех странах. В мире насчитывается свыше 100 пород С. В СССР разводят 24, в США — 17, в Великобритании — 13, в ФРГ — 7, в Венгрии — 6, в Австрии, Швеции, Норвегии, Швейцарии, Нидерландах, Бельгии — по 2—3, в Дании — 1. Мировое поголовье С. В 1972 составляло 680 млн. В СССР 72,2 млн. (1975). См. Свиноводство. Лит. Редькин А. П., Свиноводство, М., 1958. Волкопялов Б. П., Свиноводство, 4 изд., Л., 1968. Савич И. А., Свиноводство, 3 изд., М., 1971. Свиноводство, М., 1974..
Дополнительный поиск Свинья
На нашем сайте Вы найдете значение "Свинья" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Свинья, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 6 символа