Убихиноны

горный хребет Западного Алтая, Казахской ССР. Длина около 120 км, высота от 600—700 м на З. До 1500—1800 м на В., наибольшая 1962 м (г. Синюха). Сложен кристаллическими сланцами, известняками и гранитами. Нижние части склонов в западной половине хребта заняты степной растительностью на горных чернозёмах. На В. Преобладает елово-пихтовая тайга, сменяющаяся местами вторичными осиново-берёзовыми лесами. ..

бессточное озеро в Западной Сибири, в Барабинской степи Новосибирской области РСФСР. Площадь 440 км2. Преобладают глубина около 3 м, наибольшая до 4 м. Имеется 5 островов. Дно глинисто-песчаное, иловатое. В отдельные годы весной происходит сброс вод по р. Убинка в р. Омь (приток Иртыша). Прибрежная часть У. Заросла камышом и осокой. Богато рыбой (щука, язь, окунь, чебак и др.). ..

отношение массы туши к предубойной массе животного, выраженное в процентах. См. Масса сельскохозяйственных животных. ..

предприятие по убою с.-х. Животных для получения мяса. У. П. Располагают в населённых пунктах вне зоны деятельности Мясокомбинатов. У. П. Имеют скотоприёмный двор и отделения. Убоя скота, субпродуктовое, жировое, кишечное, шкуропосолочное, утилизационное. Для хранения скоропортящихся продуктов оборудуют холодильную камеру. Продукция У. П. — мясо, мясные субпродукты, топлёные пищевые жиры, кишечное сырьё, консервированные шкуры, технические жиры, варёные корма. Все производственные процессы выпо..

(коферменты Q. Qn,>KoQn, 2,3-диме-токси-5-метил-6-полипренилбензохиноны, ф-ла I), желтые или желто-оранжевые кристаллы (при n = 7-15) или красные маслообразные в-ва (n=1-6), не раств. В воде, раств. В орг. Р-рителях. 270-275 нм (в зависимости от р-ри-теля). В природе наиб, часто встречаются Q6 - Q10 с Е-конфигура-цией. Организму человека свойствен Q10. У. Играют важную роль в биоэнергетике клетки большинства прокариот и всех эукариот. Осн. Ф-ция У.- перенос электронов и протонов от разл. Субс..

Коферменты Q, группа замещённых бензохинонов. Присутствуют в тканях животных, растений и в бактериях. В молекулах У. Животного происхождения боковая цепь обычно содержит 9 (кофермент Q9) или 10 (кофермент Q10) изопреноидных звеньев, бактериального - от 5 до 9. В хлоропластах растений содержатся близкие к У. Пластохиноны. У. Участвуют в процессах окислит, фосфорилирования в качестве переносчиков электронов между флавопротеидами и цитохромом b. В организме животных и человека У. Синтезируются из ф..