Убойный выход

85

отношение массы туши к предубойной массе животного, выраженное в процентах. См. Масса сельскохозяйственных животных.

Значения в других словарях
Убинское

бессточное озеро в Западной Сибири, в Барабинской степи Новосибирской области РСФСР. Площадь 440 км2. Преобладают глубина около 3 м, наибольшая до 4 м. Имеется 5 островов. Дно глинисто-песчаное, иловатое. В отдельные годы весной происходит сброс вод по р. Убинка в р. Омь (приток Иртыша). Прибрежная часть У. Заросла камышом и осокой. Богато рыбой (щука, язь, окунь, чебак и др.). ..

Убихиноны

(от лат. Ubique — везде, повсюду и хинон (См. Хиноны) бензохиноны, коферменты Q, KoQ, производные 5-метил-2,3-диметоксихинона, у которых к 6-му атому углерода присоединена полиизопреновая цепь. Различаются числом (от 6 до 10) изопреновых звеньев (C5H8). Принимают участие в реакциях, обеспечивающих живые клетки энергией. Обозначаются. УХn или KoQn. В первом случае n — число углеродных атомов, во втором — число изопреновых звеньев (то есть, например УХ30 соответствует KoQ6). Бесцветные кристаллич..

Убойный пункт

предприятие по убою с.-х. Животных для получения мяса. У. П. Располагают в населённых пунктах вне зоны деятельности Мясокомбинатов. У. П. Имеют скотоприёмный двор и отделения. Убоя скота, субпродуктовое, жировое, кишечное, шкуропосолочное, утилизационное. Для хранения скоропортящихся продуктов оборудуют холодильную камеру. Продукция У. П. — мясо, мясные субпродукты, топлёные пищевые жиры, кишечное сырьё, консервированные шкуры, технические жиры, варёные корма. Все производственные процессы выпо..

Уборевич

Иероним Петрович [2(14).1.1896 — 11.6.1937], советский военачальник, командарм 1-го ранга (1935). Член Коммунистической партии с марта 1917. Родился в деревне Аптандриюс (ныне Утенского района Литовской ССР) в семье литовского крестьянина. Окончил Константиновское артиллеристское училище (1916). Участник 1-й мировой войны 1914—18, подпоручик. После Октябрьской революции 1917 был одним из организаторов Красной Гвардии в Бессарабии. В январе — феврале 1918 командовал революционным отрядом в боях ..

Убойный выход

, отношение массы туши к предубойной массе ж-ного, выраженное в процентах. У кр. Рог. Скота У. В. 50—65% и выше (в зависимости от упитанности), у свиней — 70—80 и выше, у овец — 45—55, у с.-х. Птицы — 75— 85, у кроликов — до 60—62%. См. Также Масса сельскохозяйственных животных .. ..

Дополнительный поиск Убойный выход Убойный выход

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Убойный выход" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Убойный выход, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "У". Общая длина 13 символа