Нигелла

род травянистых растений семейства лютиковых. То же, что Чернушка. ..

НИГГЛИ (Niggli) Пауль (1888-1953) - швейцарский минералог, петрограф и геохимик. Иностранный член-корреспондент АН СССР (1925. Иностранный член-корреспондент РАН с 1924). Основные труды по металлогении, геохимии, дифференциации магмы, химизму минералов и горных пород.. ..

НИГЕЛЛ (Nigellus) Эрмонд или Эрмольд (9 в.) - франкский поэт. Писал на латинском языке. Автор героической поэмы о походах короля Людовика III Французского "Прославление Людовика" (881).. ..

НИГЕР (наст. Имя и фам. Иван Васильевич Джанаев) (1896-1947) - осетинский поэт. Дореволюционная поэзия посвящена жизни горца-бедняка. В поэмах "Гыцци" (1934), "На берегу Терека" (1939) - тема социальных преобразований. Стихи.. ..

НИГЕР (Niger) - река в Зап. Африке. 4160 км, площадь бассейна 2092 тыс. Км². Впадает в Гвинейский зал. Атлантического ок. Крупный приток - р. Бенуэ (левый). Порожиста. Средний расход воды 9300 м³/с. Судоходна на отдельных участках. На Нигере - гг. Бамако, Томбукту, Ниамей, Онича и др., в дельте - Порт-Харкорт.. ..

Чернушка. ..

То же, что чернушка.. ..

НИГЕ́ЛЛА -ы. Ж. Ботан. = Чернушка (2 зн.).. ..

То же, что чернушка. ..

Семена растения (цветка), называемого обычно чернушка ввиду их полного сходства с маком (по внешнему виду). Обладают земляничным запахом и употребляются для придания блюду или кондитерскому изделию аромата земляники. Нигелла — ароматизатор, употребляемый в желе, муссах, компотах и мороженом.. ..

     Семена растения (цветка), называемого обычно чернушка ввиду их полного сходства с маком (по внешнему виду). Обладают земляничным запахом и употребляются для придания блюду или кондитерскому изделию аромата земляники. Нигелла - ароматизатор, употребляемый в желе, муссах, компотах и мороженом.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..