Вермут

(нем. Wermut, буквально — полынь) вино, ароматизированное пряными и лекарственными растениями. Первое промышленное предприятие по выпуску В. Основано в Турине в 1786. В СССР производство В. Начато в 1947. Выпускается В. Белый, розовый и красный, крепкий и десертный с крепостью соответственно 18 и 16% (по объёму) и сахаристостью 100 и 160 кг/м3 (г/л). Примерный состав экстракта советского В. (в %). Бузина чёрная 6, кардамон 8, корица 10, мускатный орех 5, мята 10, полынь 43, тысячелистник 18. Нас..

(Vermont) — один из новоанглийских штатов в Северной Америке, между 42° 44' и 45° 3' сев. Широты и 71° 38' и 73° 25' зап. Долготы, от Гринвича. Граничит на С. С Нижней Канадой, на В. — Нью-Гемпширом, на Ю. — Массачусетсом и на З. — Нью-Йорком и Чампленским озером. Он занимает поверхность в 24772 кв. Килом. И имеет 332422 жит. (1890), преимущественно английского происхождения. В 1790 г. В В. Жителей было 85425, в 1820 г. — 235960. По всей длине штата тянется с юга на север значительная горная цеп..

(Vermorel) — французский публицист и журналист (род. 1841). Принадлежа к противникам Второй империи, он неоднократно смело выступал против правительства Наполеона III и часто подвергался судебным преследованиям. Один раз сидел около года в тюрьме. Сделавшись редактором журнала Réforme, он во время Коммуны восставал против Комитета общественного спасения. Раненный на баррикадах, умер в 1871 г. На русском языке имеются его сочинения. "Деятели 48 года" (СПб., 1870) и "Деятели 1851 года" (СПб., 1870..

(Ляверн)см. Ляверн.. ..

— см. Ляверн.. ..

-а, м.. ..

Полынь, также полынное вино.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)настойка белого вина на полыни или смесь его с полынным экстрактом.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)смесь токайского вина с полынным экстрактом.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

М.Ароматизированное виноградное вино, приготовленное с добавлением спирта, сахара и экстрактов растений (полыни, бузины, кардамона и т.п.).. ..

ВЕ́РМУТ -а. М. [от нем. Wermut - полынь] Сорт виноградного вина с добавлением полыни, бузины, кардамона и т.п. Вино этого сорта. Красный, белый в.. ..

-а, м. Виноградное вино с настоями из трав. II прил, вермутовый, -ая, -ое.. ..

Это слово, обозначающее вид виноградного вина, заимствовано из немецкого языка, в котором получило свое название от полыни, поскольку настаивается на этой траве. Немецкое Wermut в буквальном переводе значит "полынь".. ..

     Vermouth, от нем. Wermut Wein - "полынное вино". Белое, реже - красное или розовое ароматизированное купажное виноградное вино. Вермуты изготовляются из качественного вина, полученного из отборного белого или красного винограда, прекрасный вкус и запах которого обогащен добавлением более чем тридцати различных трав, цветов, фруктов и семян. В частности используют альпийскую полынь, корень арники, кардамон, валериану, имбирь, аир, шалфей, ромашку, ваниль, мускатный орех, корицу, чабрец, мяту..