Глюкоза

Глютелины (от лат. Gluten — клей), простые белки, содержащиеся в семенах мятликовых и в зелёных [зеленых] частях р-ний. Богаты остатками глутаминовой к-ты и лизина. Г.— запасные белки, накапливаются в эндосперме семян и составляют значит, часть всех белков семян мятликовых (напр., 30— 40% глутенина в семенах пшеницы, 85— 90% оризенина в семенах риса, до 45% Г. В семенах кукурузы). Г. Хорошо усваиваются организмом человека. См. Также Белки .. ..

(Tetrao urogallus), птица сем. Тетеревиных. Самцы весят от 3,5 до 6,5 кг, самки 1,7—2,3 кг. У самцов верх головы, шея и спина серые с тёмным [темным] рисунком, крылья коричневые, зоб чёрный [черный] с зелёным [зеленым] металлич. Блеском, низ тела тёмный [темный] с крупными белыми пятнами. Оперение самки с поперечными тёмными [темными] ржаво-охристыми полосками. Распространён [Распространен] в таёжной [таежной] зоне и широколиств. Лесах от Скандинавского п-ова, Британских о-вов и Пиренеев до Байк..

, размещение семян при посеве группами (гнёздами [гнездами]) — в рядках или по углам квадрата (квадратно гнездовой посев). Применяют для нек-рых пропашных культур (овощных, бахчевых, кукурузы и др.). Г. П. Обеспечивает дружное появление всходов, облегчает преодоление ими почвенной корки, часто образующейся после посева, способствует лучшему укоренению р-ний. Проводят спец. Сеялками.. ..

Патол. Процессы разложения и частичной минерализации органич. Межклеточных в-в, клеточных стенок и содержимого клеток р-ний, вызываемые фитопатогенными грибами и бактериями. Г. Подвержены сочные, богатые пи-тат. В-вами и деревянистые части р-ния. В рамках этиологич. Классификации значительна по числу типов и приносимому ущербу группа Г., вызываемых грибами-полифагами и бактериями (белая Г., мокрая Г. Клубней, корнеплодов, луковиц и кочанов, кагатная Г. Свёклы [свеклы], Г. Древесины, озониоз и др..