Крупная белая порода

В природе, относительно повторяющиеся взаимосвязанные физ., хим. И биол. Процессы превращения и перемещения в-в в природе. До создания В. И. Вернадским учения о биосфере в науке бытовало представление о замкнутых К. В. И энергии, обеспечивающих “равновесие в природе”. В дальнейшем была доказана разомкнутость циклов отд. Хим. Элементов и соединений и отсутствие “круговоротов энергии” (правильнее говорить о направленных потоках энергии, её [ее] трансформации, концентрировании и рассеивании в биосф..

Пищевой продукт из цельного или дроблёного [дробленого] зерна. В СССР К. Вырабатывают. Из зерна проса (пшено шлифованное), гречихи (ядрица и продел), риса (шлифованный, полированный и дроблёный [дробленый]), овса (недроблёная [недробленая], шлифованная, плющеная, геркулес, лепестковые хлопья и толокно), ячменя (перловая, ячневая), пшеницы (манная, полтавская, Артек), кукурузы (шлифованная, К. Для хлопьев и палочек), гороха (целый шелушёный [шелушеный] полированный и колотый полированный). В сост..

Свиней, универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. В Англии скрещиванием местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими свиньями. Совр. Крупные чёрные [черные] свиньи густого мясо-сального типа, крепкой конституции. Грудь широкая и глубокая, спина длинная, широкая, окорока мясистые, спускаются до скакательного сустава. Тело покрыто густой чёрной [черной] щетиной (белые отметины для породистых свиней недопустимы). Взрослые свиньи используются для откорма до мясных, беконных и жирных..

, порода гусей. Создана в 40-х гг. 20 в. В совхозе “Борки” Укр. Н.-и. Ин-та птицеводства и племз-де “Арженка” Тамбовской обл. Скрещиванием роменских гусей с тулузскими. Оперение серое, на животе белое. Гусаки весят 6,5—7,0, гусыни — 5,5— 6,0 кг. Ср. Год. Яйценоскость 35—45 яиц. Масса яиц 175—180 г. Используются как отцовская форма в скрещивании с кубанскими, рейнскими, китайскими и др. Породами для произ-ва мясных гусят. Распространены в УССР, Краснодарском крае, Ростовской, Саратовской, Тамбовс..