Масло коровье

Олива (Olea), род вечнозелёных [вечнозеленых] деревьев и кустарников сем. Маслиновых, масличная и плодовая культура. Ок. 60 видов, в осн. На Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Выращивают М. Культурную, или оливковое дерево (О. Еиrореа), в странах Европы, Азии, Америки, Африки. На терр. Юж. Р-нов России — с 13 в. М. Культурная — дерево выс. 4 — 12 м, теплолюбивое, светолюбивое и засухоустойчивое. Живёт [Живет] 300 — 400 (до 1000) лет. Р-ния, выращенные из семян, начинают плодоносить на 10 — 12-..

, группа культурных р-ний, возделываемая для получения жирных масел. Относятся к разл. Ботан. Семействам. Астровых — подсолнечник, сафлор. Бобовых — арахис, соя. Яснотковых — перилла, ляллеманция. Капустовых — рапс, горчица, рыжик и др. Маслиновых — маслина. Одни из них — тропич. Деревья, дающие преим. Твёрдые [твердые] масла (кокосовая и масличная пальмы, какао). Другие — травянистые р-ния умеренных широт, содержащие жидкие масла (соя, подсолнечник, рапс, лён [лен] масличный и др.). Большинство..

..

, масса тела с.-х. Ж-ных. Важный хоз.-биол. Показатель, характеризующий рост и развитие ж-ных. По изменениям массы за определ. Период судят о скорости роста и развития ж-ных. Быстрорастущие ж-ные при прочих равных условиях расходуют меньше питат. В-в корма на 1 кг привеса, чем медленнорастущие, и быстрее достигают хоз. Зрелости. М. С. Ж. Учитывают при бонитировке ж-ных. В зависимости от их массы составляют нормы и рационы кормления. Различают живую и убойную М. С. Ж. Живая масса тела ж-ного опре..