Сливовая плодожорка

(Primus), род деревьев или кустарников сем. Розовых, плодовая культура. Ок. 30 видов, в умеренном поясе Европы, Азии и Сев. Америки. В СССР — 3 — 5 видов. Наиб. Распространена С. Домашняя (P. Domestica). Произошла, видимо, на Кавказе, в результате спонтанной гибридизации тёрна [терна] и алычи. Известна только в культуре. Выращивают её [ее] в Евразии, Сев. И Юж. Америке. Возделывают также С. Китайскую, или иволистную (P. Salicina), и её [ее] подвид С. Уссурийскую (P. S. Ussuriensis), С. Американс..

, концентрир. Жировая часть молока, получаемая путём [путем] сепарирования. До изобретения сепаратора С. Получали отстаиванием молока при более низкой темп-ре в течение 12 — 24 ч и сливанием их (отсюда назв.). Молочные з-ды выпускают С. Жирностью 10%, 20% и 35%. Для получения С. Указанной жирности их, как и молоко, нормализуют (см. Нормализация молока ). С. 10%-ной жирности пастеризуют при темп-ре 78 — 80 °С, 20%-ной и 35%-ной — при 85 — 87 °С (в обоих случаях с выдержкой 15 — 30 с), после чего ..

, см. Моллюски .. ..

СЛОЖНО-СМЕШАННЫЕ УДОБРЕНИЯ , хим. Соединения, получаемые смешиванием готовых удобрений с последующей обработкой смеси серной, фосфорной, азотной к-тами, аммиаком и аммиакатами и содержащие неск. Элементов питания р-ний. Один из видов комплексных удобрений . Пром-сть СССР выпускает гранулир. С.-с. У. Неск. Марок с разл. Соотношением и содержанием питат. В-в. Марка 1:1:1 (30 — 33% NPK), марка 1:2:2 (42 — 45% NPK), марка 1:1:1,5 (32 — 35% NPK) и др. С.-с. У. Применяют на всех почвах под разл. С.-х...