Молочнокислые Бактерии

77

Группа бактерий, сбраживающих углеводы с образованием гл. Обр. Молочной кислоты. Большинство неподвижно, спор не образуют, факультативные анаэробы. К М. 6. Относятся лактобациллы, молочнокислый стрептококк и др. Обитают на растениях, в кишечнике животных и человека, в почве. Применяются в молочной пром-сти, в хлебопечении, при квашении овощей, силосовании кормов. Нек-рые виды вызывают порчу вина, пива.

Значения в других словарях
Молочная Кислота

(2-гидроксипропионовая кислота), СН3СН(ОН)СООН. Важный промежуточный продукт обмена в-в у ж-ных, р-ний и микроорганизмов. Образуется при молочнокислом брожении (скисании молока, квашении капусты и др.). Применяют в протравном крашении, дублении кож. Соли и эфиры М. К.- лакислотаты. ..

Молочница

Одна из форм кандидоза слизистой оболочки полости рта, гл. Обр. У грудных детей (покраснение, образование беловатых налётов, язвочек). ..

Молочные Железы

Парные кожные железы млекопитающих животных и человека. У особей жен. Пола развиваются к периоду половой зрелости, начинают вырабатывать молоко после рождения плода. У особей муж. Пола в зачаточном состоянии. О заболеваниях М.ж. См. Мастит, Гинекомастия. ..

Молочные Зубы

Непостоянные. Прорезываются у ребёнка обычно в 6-9-месячном возрасте. К 2-3 годам вырастают все 20 М.з. (по 10 на каждой челюсти). 4 резца, 2 клыка, 4 моляра (прсмоляров у- детей нет). С 6-7-летнего возраста постепенно выпадают и к 14-15 годам заменяются постоянными. ..

Дополнительный поиск Молочнокислые Бактерии Молочнокислые Бактерии

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Молочнокислые Бактерии" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Молочнокислые Бактерии, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "М". Общая длина 22 символа