Гидрогенизация

масса водорода (в г), необходимая для гидрирования 10 кг орг. В-ва. Характеризует степень ненасыщенности в-ва. При определении Г. Ч. Через р-р анализируемого в-ва в СН 3 СООН при т-ре до 140. ..

присоединение галогено-водородов по кратным связям орг. Соед., напр. Реакц. Способность галогеноводородов возрастает в ряду. HF <. НС1 <. НВг <. HI. Г. Протекает по гетеролитич. Механизму, при к-ром водород присоединяется к Наиб. Гидрогенизированному атому углерода ( Марковникова правило). В случае несимметричных олефинов происходит образование вторичных или третичных алкилгалогенидов, напр. Реакц. Способность олефина повышается при введении в его молекулу электронодонорных групп и ..

осуществляется с целью снижения ненасыщенности жирных к-т, входящих в состав триглицеридов растит. Масел (гл. Обр. Подсолнечного, соевого, хлопкового) и жиров морских животных (преим. Китового жира). Г. Ж.-гетерог. Каталитич. Процесс (кат.-никелевые, никель-медные, никель-кизелъгуровые, металлокерамические и др.). Сопровождается след. Основными р-циями. 1) гидрированием полиненасыщенных к-т, напр. Линолевой, до мононенасыщенной олеиновой и последней-до насыщенной стеариновой. 2) изомеризацией, ..

превращение высокомол. В-в орг. Массы угля (ОМУ) под давлением водорода в жидкие и газообразные продукты при 400-500. ..