Кофеин

87

(1,3,7-триметилпурин-2,6-дион), мол. М. 194,2. Бесцв. Горькие кристаллы без запаха. Т. Пл. 235 °С, легко раств. В горячей воде (1:2), СНСl3, трудно - в холодной воде (1:60), этаноле (1:50), диэтиловом эфире (1:1300). К.-пуриновый алкалоид, выделенный из кофе (Cofea arabica L.) семейства мареновых (Rubiaceae). Кроме того, он находится в чае (Theae sincnsis) семейства Theaceae, орехах кола (Cola acuminata Schtt et End.) семейства Sterculiaceae. К. Экстрагируют из отходов чая (содержание алкалоида до 5%), низкосортных кофейных бобов (до 1,5%). Однако большую часть К. Синтезируют из мочевой к-ты (ф-ла I), напр. Через ксантин (II). Биосинтез К. В растениях осуществляется также через II, к-рый образуется из адeнина и гуанина.

К. Оказывает сильное возбуждающее действие на центр. Нервную систему, усиливает сердечную деятельность, стимулирует диурез. Применяется при инфекц. И др. Заболеваниях, сопровождающихся угнетением функций центр. Нервной и сердечно-сосудистой систем, при отравлениях наркотиками и др. Ядами, при спазмах сосудов головного мозга, для повышения психич. И физич. Работоспособности. К. Входит в состав напитка "кола". Лит. Орехов А. П., Химия алкалоидов, 2 изд., М., 1965, с. 658-71. Дайсон Г., М ей П., Химия синтетических лекарственных веществ, пер. С англ., М., 1964, с. 174-77. М. С. Юнусов.

Значения в других словарях
Котельные Топлива

Жидкие смеси тяжелых продуктов переработки нефтяных фракций, а также продукты полукоксования горючих сланцев и каменных углей. Используются в качестве топлив для стационарных (ГЭС и ТЭЦ) и транспортных (судовых) котельных установок, пламенных пром. И бытовых печей. Различают след. Виды К. Т. Нефтяные мазуты. Сланцевые и угольные мазуты. Тяжелые нефти. Наиб. Распространены нефтяные мазуты (см. Табл.) - флотские (применяют в судовых паросиловых установках и малооборотных дизелях), топочные (исполь..

Коттона Эффект

, см. Хироптические методы. КOУПА ПЕРЕГРУППИРОВКА, изомеризация 1,5-ненасыщенных орг. Соед., сопровождающаяся миграцией аллильной группы с одноврем. Сдвигом двойной связи, напр. К. П. Проводят. При нагр. В вакууме или инертной атмосфере при 150-450 °С. В присут. Комплексов Pd(II) или Ni(0) при 0-20 °С. Под действием КН в ТГФ в присут. Краун-эфиров при 0-65 °С. При термолизе под давлением св. 100 МПа. Hаиб. Изучены обратимая изомеризация 1,5-диолефинов (р-ция 1) и необратимое пр..

Кофермент

А, см. Пантотеновая кислота. ..

Коферменты

(от лат. Со- - приставка, означающая совместность, и ферменты) (коэнзимы), орг. Прир. Соед., необходимые для осуществления каталитич. Действия ферментов. Эти в-ва, в отличие от белкового компонента фермента (апофермента), имеют сравнительно небольшую мол. Массу и, как правило, термостабильны. Иногда под К. Подразумевают любые низкомол. В-ва, участие к-рых необходимо для проявления каталитич. Действия фермента, в т. Ч. И ионы, напр. К +, Mg2+ и Мn2+ . Располагаются К. В активном центре фермента и..

Дополнительный поиск Кофеин Кофеин

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Кофеин" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кофеин, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 6 символа