Соус из кураги
Курагу промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и варить до мягкости. Сваренную курагу протереть сквозь частое волосяное сито, положить обратно в кастрюлю, добавить сахар и 1/4 стакана горячей воды, все это размешать, поставить на огонь и прокипятить в течение 5 минут. После этого соус снять с огня, добавить в него вино и размешать. Так же можно приготовить абрикосовый соус, заменив курагу абрикосовым пюре (200 г). На 100 г кураги - 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана вина (мускат или мускатель)..
Дополнительный поиск Соус из кураги
На нашем сайте Вы найдете значение "Соус из кураги" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соус из кураги, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 14 символа