Соус с яйцом
(для рулета картофельного и капустных котлет) Муку слегка прожарить на масле, развести бульоном и дать соусу прокипеть 10-15 минут, после этого яичный желток развести в 1/4 стакана бульона или молока, влить в соус и размешать. Вместо желтка в соус можно добавить рубленое вареное яйцо. На 1 ст. Ложку муки - 1 яйцо и 1 ст. Ложку масла.
Дополнительный поиск Соус с яйцом
На нашем сайте Вы найдете значение "Соус с яйцом" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соус с яйцом, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 12 символа