Соус томатный к отварной и паровой рыбе
Морковь, петрушку и лук (по 1/2 шт.) очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить в кастрюле с 1 ст. Ложкой масла и таким же количеством муки. Затем прибавить 3 ст. Ложки томата-пюре, размешать, развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 8-10 минут на слабом огне. После этого соус снять с огня, положить 1 ст. Ложку сливочного масла, перемешать до полного соединения его с соусом и процедить сквозь сито..
Дополнительный поиск Соус томатный к отварной и паровой рыбе
На нашем сайте Вы найдете значение "Соус томатный к отварной и паровой рыбе" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соус томатный к отварной и паровой рыбе, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 39 символа