Соусы к рыбе
Соусы являются основной составной частью рыбных блюд. Они разнообразят вкус и повышают их питательность. Для приготовления соусов используют бульон, в котором варилась рыба, или же его специально готовят из голов и костей, получаемых при очистке и разделке рыбы. Для этой цели головы без жабер, кости и плавники хорошо промыть, сложить в кастрюлю, залить 2 1/2 - 3 стаканами холодной воды, прибавить по 1 шт. Лука и петрушки, мелко нарезанных, и поставить варить. Сваренный бульон процедить..
Дополнительный поиск Соусы к рыбе
На нашем сайте Вы найдете значение "Соусы к рыбе" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соусы к рыбе, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 12 символа