Веселый Стол

191

     По русскому обычаю так называется вечер у молодых, на другой день после свадьбы, когда никого посторонних уже не бывает и остаются лишь новобрачные и самые близкие к ним (или самые любимые) родные. Этот стол называют еще пирожным столом, так как на нем только пироги или сладкие блюда, кофе, чай, поскольку на другой день после свадьбы все сыты, есть никто не хочет, а вот немного закусить пирожками да попить чаю с вареньем или конфетами очень хочется и весьма полезно для "промывки" обильного и жирного свадебного меню.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Весёлый стол

Алт. Вечер у молодых, на котором не присутствуют девушки, на второй день свадьбы. СРГА 1, 137.. ..

Вермут Сладкий

     Слаще, с более тяжелой консистенцией, более выдержанный и более насыщенный ароматами, нежели сухой вермут. Иногда его называют Итальянским вермутом. Производится он, можно сказать, во всех крупнейших винодельческих районах мира***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Вермут Сухой

     Сухой ароматический аперитив, иногда называемый Французским вермутом. Он терпкий, с легкой консистенцией, белый по цвету. Характерный аромат вермута проистекает от умелой смеси белых вин, в которых настаивались всевозможные травы и специи.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Вестфальская Ветчина

     Немецкая вяленая на свежем воздухе ветчина***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Ветчина Серано

     Испанская ветчина, вяленная на свежем воздухе***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Веселый Стол Веселый Стол

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Веселый Стол" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Веселый Стол, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "В". Общая длина 12 символа