Именинный Пирог
Рыбный, мясной или сладкий, в честь именинника, обычно крупных размеров, по возможности оригинальной формы (овал, восьмигранник, вытянутый прямоугольник). Он имеет несколько слоев начинки. Несладкий пирог бывает закрытым, сладкий - полузакрытым. На лицевой верхней стороне пишется имя именинника (для закрытых пирогов - наколкой, для полузакрытых - тестяным жгутом, накладываемым на начинку). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Именинный Пирог
На нашем сайте Вы найдете значение "Именинный Пирог" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Именинный Пирог, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "И". Общая длина 15 символа