Соус Табаско

68

     очень острый пряный соус из стручков чили. Которые сбраживаются с уксусом и солью.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Соус Кольбер

     Соус из коричневого соуса, шалота, вина, масла и лимонного сока***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Соус По-французски

     холодный желеобразный соус, которым заливаются блюда из мяса, дичи, птицы и рыбные блюда. Такой соус подается к столу из холодильника. Коричневатый соус приготавливается из темной основы для соуса с добавлением бульона от варки телятины, мясного концентрата и желе от вареного мяса дичи. Белый соус по-французски приготавливается из светлой основы для соуса с добавлением сливок и желе от варки телятины и мяса птицы***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Соус Шантили

     Голландский соус со взбитыми сливками***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Соус Эспанёль

     Коричневый соус из мяса, овощей и специй***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Соус Табаско Соус Табаско

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Соус Табаско" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соус Табаско, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 12 символа