Витамин (vitamin)

95

Органическое вещество, которое в очень малых количествах необходимо организму для нормального роста и развития. Эти вещества не могут быть синтезированы в организме, поэтому поступают в него главным образом с пищей. Витамины делятся на две группы в зависимости от того, растворяются они в воде или в жире. Водорастворимые (комплекс витаминов группы В и вита мин С). Жирорастворимые (A, D, Е и К). Недостаточное потребление какого-либо витамина с пищей может привести к развитию у человека характерных заболеваний.ВИТАМИН A (vitamin А), РЕТИНОЛ (retinal) - жирорастворимый витамин. В большом количестве он содержится в продуктах животного происхождения (особенно в молочных продуктах, яичных желтках и печени) и в некоторых продуктах растительного происхождения (например, в моркови, капусте и листьях салата).

В организме он образуется из пигмента каротина. Этот витамин необходим для нормального роста костей, сохранения зрения при сумеречном свете и поддержания структуры и функции слизистых оболочек. (Витамин А - активный антиоксидант) Дефицит витамина А приводит к прекращению роста, развитию у человека ночной слепоты, ксерофтальмии, кератомаляции и в конечном итоге к полной потере зрения. Рекомендуемое ежедневное потребление эквивалентов ретинола для взрослых составляет примерно 750 мкг (1 мкг эквивалента ретинола = 1 мкг ретинола или 6 мкг каротина)..

Значения в других словарях
Витамеры

(витамины + греч. Meros, часть) - различные химические формы одного витамина. Напр., витамин Е представлен группой витамеров - -, - и -токоферолами.. ..

Витамин (-ы)

(vitaminum. Лат. Vita жизнь + амины) - незаменимые факторы питания органического происхождения, присутствующие в пище в следовых количествах, не являющиеся пластическим материалом или источником энергии, но участвующие в регуляции биохимических и физиологических процессов.витамин А - см. Ретинол.витамин А-альдегид - см. Ретинальдегид.витамин А-кислота - см. Ретиноевая кислота.витамин А-спирт - см. Ретинол.витамин B1 - см. Тиамин.витамин B2 - см. Рибофлавин.витамин B4 - см. Холин.витамин B6 - см...

Витамин B2 (vitamin B2), Рибофлавин (riboflavin)

Витамин группы В, являющийся важной составной частью коферментов флавина адениннуклеотида и флавина мононуклеотида. Рибофлавин играет важную роль в процессе тканевого дыхания. Его дефицит в организме приводит к развитию арибофлавиноза, который, однако, обычно протекает в легкой форме. В большом количестве витамин B2 содержится в печени, молоке и яйцах. Рекомендуемое ежедневное потребление этого витамина для взрослых составляет 1,7 мг.. ..

Витамин Bl (vitamin Bl), Тиамин (thiamin), Аневрин (aneurine)

Витамин группы В, представляющий собой активную форму пирофосфата тиамина (thiamin pyrophosphate) и являющийся коферментом в реакциях декарбоксилирования в процессе углеводного обмена (кофермент пируваткокарбоксилазы - ред.). Дефицит этого витамина в организме приводит к развитию у человека бери-бери. Основными источниками витамина Bl являются злаковые, бобовые, мясо, картофель и орехи. Рекомендуемое ежедневное потребление этого витамина для взрослых составляет 1 мг.. ..

Дополнительный поиск Витамин (vitamin) Витамин (vitamin)

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Витамин (vitamin)" в словаре Медицинский словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Витамин (vitamin), различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "В". Общая длина 17 символа