Квашеный корм

КВАСЦЫ Перевод бесцветная кристаллическая соль. Употребляется как вяжущее и дезинфицирующее средство в 2-5 % растворе для промывания и смазывания полостей ран, прямой кишки, влагалища и матки при воспалительных процессах. В виде присыпки (с таннином и др.) для небольших ран, ссадин, мокрецов.. ..

КВАШЕНИЕ Перевод способ заготовки овощей впрок. Особое значение для колхозов имеет К. Капусты. На К. Пригодны все сорта капусты. Свежую капусту измельчают (шинкуют на машинах, рубят сечками), добавляют соли (2,5 кг на 100 кг капусты), плотно утрамбовывают в чаны (дошники) или бочки. Под действием микробов (молочнокислых бактерий) капуста бродит (квасится). Из овощей еще квасят свежую морковь совместно с капустой. См. Дошник. Дошниковое хозяйство.. ..

КЕДР Перевод хвойное дерево, достигающее 15-25 м выс. На С.-В. Европейской части СССР и в Сибири произрастает сибирский К. Древесина К. Идет на строевой и поделочный лес. Семена К.-кедровые орешки-съедобны, дают хорошее масло и собираются в больших количествах, особ. В нек-рых р-нах Вост. Сибири.. ..

КЕЙС Перевод колесный трактор с керосиновым четырехтактным вертикально расположенным двигателем. Строится на заводе Кейс в США. Имеется несколько марок. В СССР нек-рое распространение получил К. Модели L ("эль"), завезенный в 1928-1929 гг. В зерносовхозы. Эксплуатационно не вполне удовлетворителен, быстро изнашивается. Цилиндры двигателя отлиты в одном общем блоке и имеют вставные гильзы. Коленчатый вал вращается в трех подшипниках скользящего трения. Смазка под давлением от шестеренчатого н..