Крахмальный эквивалент

КРАСНЫЙ НЕМЕЦКИЙ СКОТ или колонистский, чисто молочного направления. Распространен на Ю., Ю.-В. И Ю.-З. СССР. Выведен из местного скота при участии иностранных молочных пород, завезенных немцами-колонистами. Масть красная или рыже-красная. Шивой вес от 360 до 400 кг. Годовой удой в среднем около 4 000 кг с содержанием жира в молоке до 3,8%. С 1923 г. Ведется племенная книга. К. Н. С. Отнесен в качестве улучшающей породы к плановым породам для Сев. Кавказа, степной Украины, Крыма, части Уральск..

КРАХМАЛ Перевод углевод, отлагающийся в клубнях картофеля, зернах кукурузы, пшеницы, риса и др. К. Наряду с белками, жиром и сахаром представляет одну из главных составных частей растительной пищи чел. И жив. Он главный источник тепловой энергии или животного тепла организма. В чистом виде-это белый безвкусный порошок. Для получения К. На специально оборудованных заводах картофель измельчают, пропускают с водою через сита, после отстаивания сливают грязную воду. Осадок К. Еще раз размешивают с..

КРЕДИТ Перевод бухгалтерский термин, противоположный дебету. Обозначается на правой стороне счета при двусторонней форме или в особой графе при односторонней для записи сумм хозяйственных оборотов. Напр. В К. Счета кассы записывают расход денег, в К. Расчетов с членами колхоза-причитающиеся колхозникам суммы.. ..

КРЕДИТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ Перевод возвратные средства, выдаваемые в виде срочных ссуд С.-х. Банком и Госбанком на производственные нужды совхозам, МТС, колхозам, колхозникам и трудящимся единоличникам. К. С.-х. Слагается из двух систем. Долгосрочного кредита, когда ссуды выдаются колхозам, колхозникам и отдельным крестьянским х-вам на дело создания основных фондов в х-ве, и краткосрочного кредита. Согласно пост. СНК СССР от 23 мая 1934 г. Долгосрочные с.-х. Ссуды выдаются на. Строительство ж..