Купанье

КУМЫС Перевод готовится из кобыльего молока с помощью особой закваски "кор" или "катык". К. Имеет лечебное значение для туберкулезных (в начальной стадии), переутомленных, малокровных людей. При изготовлении К. Происходит молочнокислое и спиртовое брожение. К. Раньше вырабатывался в особых мешках из лошадиной кожи. Теперь он готовится в высоких липовых кадушках-челяках, после прибавления закваски подвергается периодическому энергичному вымешиванию особыми мутовками (деревянные палки с крестови..

КУНЖУТ Перевод сезам, масл. Раст. Семя содержит 54% жира. Дает масло высокого пищевого качества, применяемое в кондитерской, маргаринной и консервной промышленности. Из перетертого кунжутного семени приготовляется халва. Масло и семя имеют экспортное значение. Урожай 3-7 ц. Сеется гл. Обр. В Ср. Азии, на Кавказе, в УССР и ДВК. К. Не выносит заморозков , требователен к почве. Сев после клещевины и хлопчатника (май), когда минет опасность ливней. Всходы часто гибнут от корки. Посев хлебной сеялк..

КУРАЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ солянка, поташник (зольник), однолетнее ветвистое колючее раст. Из сем. Лебедовых (см. Солянки). Широко распространенный сорняк, принадлежит к группе раст. "перекати-поле". Курай обыкновенный с созревшими частью плодами. Вверху -плод. Меры борьбы. Лущение жнивья отвальным орудием (пшеничный плуг) тотчас после уборки на глубину 4-5 см с последующей зяблевой вспашкой плугом с предплужником на глубину 20 см не позднее 15 дней после лущения.. ..

КУРБА Перевод заячий шпат, заячья лапа, опухоль у лошади на задней поверхности ноги у основания скакательного сустава. К.-результат воспаления сухожилия, сгибающего путовую кость. Опухоль лучше всего заметна сбоку. Иногда бывает хромота, но большей частью при шаговой работе лошади курба не причиняет большого ущерба. Лечение. Предоставить временно лошади покой, расковать ее, согревающий компресс, острые втирания. В дальнейшем ковка на подкову с высокими шипами.. ..