Кунжут

КУМАРЧИК Перевод песчаное просо, однолетнее раст. С мощно развитой корневой системой. Используется для укрепления подвижных песков. Идет на корм для скота (пастьба, сено), а семена (песчаное просо) как пищевой продукт.. ..

КУМЫС Перевод готовится из кобыльего молока с помощью особой закваски "кор" или "катык". К. Имеет лечебное значение для туберкулезных (в начальной стадии), переутомленных, малокровных людей. При изготовлении К. Происходит молочнокислое и спиртовое брожение. К. Раньше вырабатывался в особых мешках из лошадиной кожи. Теперь он готовится в высоких липовых кадушках-челяках, после прибавления закваски подвергается периодическому энергичному вымешиванию особыми мутовками (деревянные палки с крестови..

КУПАНЬЕ купка жив., имеет большое значение для здоровья, очищая кожу от грязи и пота. Для К. Удобны речки с отлогими берегами или водоемы со сменной водой. Нельзя купать в холодное время, после обильного кормления или сразу после работы. Особое значение имеет лечебное К., напр. При чесотке (овец) и при клещевой лихорадке кр. Рог. Скота. Для этого под наблюдением ветврача устраиваются особые бассейны (ванны), наполняемые лечебным раствором (см. Чесотка, Пироплазмоз).. ..

КУРАЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ солянка, поташник (зольник), однолетнее ветвистое колючее раст. Из сем. Лебедовых (см. Солянки). Широко распространенный сорняк, принадлежит к группе раст. "перекати-поле". Курай обыкновенный с созревшими частью плодами. Вверху -плод. Меры борьбы. Лущение жнивья отвальным орудием (пшеничный плуг) тотчас после уборки на глубину 4-5 см с последующей зяблевой вспашкой плугом с предплужником на глубину 20 см не позднее 15 дней после лущения.. ..