Молозиво

МОЛОДНЯК Перевод с.-х. Жив., находящиеся в стадии роста и развития до полового созревания. Наиболее ответственной стадией роста для млекопитающих является молочный период, а для птиц период до оперения. В это время М. Характеризуется наибольшей энергией роста по отношению к своему весу. Так молодняк кр. Рог. Скота в возрасте до 6 мес. При нормальном кормлении дает 500% и более прироста по отношению к весу при рождении, тогда как в возрасте от 6 до 12 мес. Он прирастает в лучшем случае до 70% (..

МОЛОЖЕНИЕ см. Омолаживание.. ..

МОЛОКАН Перевод осот голубой, обременительный и трудно искоренимый сорняк из сем. Сложноцветных, многолетнее сизое и голое растение с листьями, как у осота, и с голубыми цветками. Распространен на Ю.-В., особ. В Поволжье и Казахстане. Размножается гл. Обр. Корневой порослью. Достаточно небольшого обломка корня, чтобы выросло растение. По вреду схож с осотом полевым и бодяком, от к-рых отличается еще большей живучестью. Меры борьбы те же, что и с бодяком, но особ. Важна глубокая осенняя пахота ..

МОЛОКО Перевод заключает в себе все питательные вещества, необходимые для молодого организма животного. Состав М. Меняется от ряда причин. Чаще всего колеблется содержание жира, В коровьем М. В среднем 4,2% жира. Кобылье М. Содержит лишь 1,1% жира, овечье- 5,3%, оленье до 19,7%. Вторым ценным веществом М. Является белок, к-рый не м. Б. Заменен др. Веществом и легче всего усваивается, особ. Новорожденными. В М. Содержится три вида белка. Больше всего казеина, от к-рого зависит цвет М. (при скис..