Молочное зеркало

МОЛОЧНАЯ СПЕЛОСТЬ Перевод стадия созревания хлебных злаков, характеризующаяся тем, что поле еще сохраняет зеленый, хотя и менее интенсивный цвет. Раст. Снизу желтеют, вверху же остаются зелеными. Зерно в колосе уже сформировалось, но еще имеет зеленый цвет, легко раздавливается пальцами, при этом из зерна вытекает молочная жидкость. Убирать хлеб в этой стадии недопустимо.. ..

МОЛОЧНИЦА Перевод воспаление слизистой оболочки рта у телят, ягнят, жеребят и козлят. Происходит от выпаивания грязным молоком и от плохого ухода за ртом, вследствие чего в складках слизистой оболочки молоко разлагается и скапливаются бактерии. Если у сосунка появляются краснота, ссадины или струпья во рту, его надо отделить от здоровых и обязательно поить из отдельной посуды. Рот после каждого поения надо обтирать и спринцевать раствором борной кислоты. Помещение продезинфицировать.. ..

МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ Перевод процесс превращения молочнокислыми бактериями сахара в молочную кислоту. М. Б. Развивается при квашении капусты, силосовании корма, приготовлении молочнокислых продуктов (простокваши, творога, сметаны и т. Д.). В результате М. Б. Силосованный корм приобретает приятный вкус и хорошо усваивается организмом жив.. ..

МОЛОЧНОСТЬ Перевод способность к выработке молока. М. Зависит от породы, возраста, количества предшествовавших беременностей, общего состояния здоровья, качества корма и его использования, общего ухода и т. Д. Тотчас после отела образование молока идет наиболее энергично, затем постепенно падает, а на 10-11-м мес. И вовсе прекращается . Наибольшая производительность молока наблюдается у коров между 4-м и 6 м отелами. Верным внешним признаком М. Является вымя с большими ясно выраженными долями,..