Улей

УКРОП Перевод однолетнее ароматическое раст. Употр. В молодом возрасте как пряная душистая зелень. Спелые раст. Идут в солку огурцов. На 1 парниковую раму собирают 2-4 кг, с 1 га 2-3 т. Легко размножается самосевом. Подсевают У. И к др. Культурам. Выращивают повсюду в СССР. На старый У. Высевают 8 кг семян на 1 га рядами через 50-60 см. На молодой У. Сеют с весны до половины августа, через 10-12,5 см, 40-50 кг семян на 1 га. Под раму сеют вразброс 60-70 г.. ..

УКСУСНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ Перевод вызывается бактериями того же названия, окисляющими сахары и спирты в уксусную кислоту. У. Б. Легко возникает в жидкостях, содержащих в небольшом количестве спирт. Применяется на заводах, изготовляющих уксус. Развивается только в присутствии воздуха. У. Б. Может создаваться при горячем силосовании корма и вызывать избыток в нем уксусной кислоты. Скармливание такого корма нарушает пищеварение у жив., вызывая понос.. ..

УЛИТКА Перевод см. Слизни.. ..

УЛЬТРА-СЕРА новый пылевидный препарат, изготовляемый в СССР, содержит до 15% чистой серы. У.-с. Приготовляется из серы в соединении с гумбрином или опокой (зыкеевская земля). Применяется в борьбе с паутинным клещиком на хлопке, огурцах и др. Культурах (20-25 кг на 1 га) и оидиумом винограда. По своему действию при опиливании не уступает чистой сере. У.-с. Имеет большие перспективы в борьбе с мучнисторосными заболеваниями и ржавчиной полевых и плодовых культур.. ..