Вафли

(Gaufre, Waffel, wafer) — очень распространенное печенье из жидкого теста, приготовляемого по весу из одинакового количества молока или сливок и муки, к которым прибавляют взбитые белки, дабы тесто было еще скважистее, легче. Желтки яиц кладутся в тесто, и их сперва разводят молоком и в смесь эту подсыпают муку. Форма, в которой пекут В., всем известна, и чем слой теста в форме помещается тоньше, тем скорее и однообразнее выпекаются В. Там, где из приготовления В. Делают специальность, устраиваю..

..

1) прибор для печения вафель 2) инструмент для приготовления искусственной вощины, путем выдавливания из воска ячеек, схожих с ячейками пчелиных сот. Назван так вследствие сходства с кухонным прибором, употребляемым для печения вафель.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Араб. Vahabi, от собственного имени. Религиозная магометанская секта XVIII столетия, названная так по имени своего основателя, шейха Магомета сына Абл-Эль-Вагаби.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

(нем. Wachmeister, от Wache - стража, караул, и Meister - начальник). Старший унтер-офицер в кавалерии, соответствует фельдфебелю в пехоте.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)нем. Wachmeister, от Wache, стража, караул, и Meister, начальник. Старший унтер-офицер.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)старший унт.-офицер в кавалерии. Соответствует фе..

Сущ., кол-во синонимов. (3). ..

(от нем. Wabe — соты, ячейки). Особый вид печенья, приготавливаемого из жидкого, льющегося теста, в состав которого входят пшеничная мука, яйца и сливки. Вафли-печенье состоят из нескольких слоев вафельных листов (блинчиков), имеющих строго определенную толщину не более 2 мм, переложенных различными начинками (фруктовым мармеладом, джемом, медом, пралине, шоколадом и т. П.), которым приданы естественные клеющие вещества (пектины). Именно начинки придают различный вкус вафлям, само же вафельное ..

     (от нем. Wabe - соты, ячейки). Особый вид печенья, приготавливаемого из жидкого, льющегося теста, в состав которого входят пшеничная мука, яйца и сливки. Вафли-печенье состоят из нескольких слоев вафельных листов (блинчиков), имеющих строго определенную толщину не более 2 мм, переложенных различными начинками (фруктовым мармеладом, джемом, медом, пралине, шоколадом и т.д.), которым приданы естественные клеющие вещества (пектины). Именно начинки придают различный вкус вафлям, само же вафельн..

ткань, заложенная вручную в виде вафель. Используется для отделки белья, блузок, платьев и т.п.. ..