Синерезис

(от греч. Synáiresis — сжатие, уменьшение) самопроизвольное уменьшение объёма студней (См. Студни) или гелей (См. Гели), сопровождающееся отделением жидкости. С. Происходит в результате уплотнения пространственной структурной сетки, образованной в студнях макромолекулами, а в гелях — частицами дисперсной фазы (См. Дисперсная фаза). Структурированная система при С. Переходит в термодинамически более устойчивое состояние. С. — одна из форм проявления старения или «созревания» различного рода диспе..

СИНЕРЕЗИС (от греч. Synairesis - сжатие - уменьшение), самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс, при производстве сыра, творога, в хлебопечении.. ..

Приверженец синергизма.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)Приверженец синергизма.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

[гр. Synergeia - сотрудничество, содружество] - комбинированное действие каких-л. Компонентов (КОМПОНЕНТ), при котором суммарный эффект превышает действие каждого компонента в отдельности.(Источник. "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г., 2006). ..

Бесцветный ядовитый газ, состоящий из соединения одного атома углерода с одним атомом азота. Растворяется в воде и спирте, горит фиолетовым пламенем. В своих соединениях с друг. Телами играет роль как бы химич. Элемента.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)см. ЦИАН.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

..

Сжатие, уменьшение, микросинерезис. ..

(греч. Synairesis сжатие, уменьшение) самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей за счет выделения части жидкой дисперсионной среды. С. Наблюдается, напр., при образовании сгустка крови.. ..

(греч. Synairesis сжатие, уменьшение) - самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей за счет выделения части жидкой дисперсионной среды. С. Наблюдается, напр., при образовании сгустка крови.. ..

(syneresis) - уплотнение кровяного сгустка. В самом начале своего образования сгусток крови представляет собой сеть волокон фибрина, в петлях которой находятся различные клетки крови. Во время его уплотнения этот сгусток превращается в плотную массу, в которую врастают кровеносные сосуды.. ..

[συναιρεσις. (ρинайрезис) — сжатие, уплотнение] — выделение жидкой фазы из дисперсной структуры (геля), сопровождающееся уменьшением объема. Происходит в водонасыщенных тонкодисперсных (глинистых) осадках в стадию диагенеза, представляя собой постепенное самоуплотнение пространственной структуры под действием сцепления между коллоид. И субколлоид. Частицами (“старение” дисперсной системы) или под тяжестью вышележащих осадков. Сопровождается м..

(от греч. Synairesis - сжатие, уменьшение), самопроизвольное уменьшение объёма студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, хим. Волокон, пластмасс, при произ-ве сыра, творога, в хлебопечении. ..

см. Гели. ..

(от греч. Synairesis - сжатие, уменьшение) - самопроизвольное уменьшение объёма студней и высокомолекулярных дисперсных структур, сопровождающееся выделением жидкой фазы. С. Может быть ускорен действием дополнит. Напряжений, стремящихся сжать мол. Структуру студня (напр., центрифугированием). С. - важный технологич. Процесс ряда произ-в. Изготовления изделий из латексов, сыроварения, получения творога и пр. В ряде случаев (напр., при черствении хлеба, "выпотевании" избытка пластификатора из плас..