Консерванты

Эктоспоры грибов. Микроконидии образуются на многоклеточных, реже одноклеточных конидиеносцах, имеют шаровидную, эллипсоидную, реже нитевидную форму. На концах мицелия некоторых грибов формируются веретенообразные образования размерами 10 - 30x60 -80 мкм. Их называют макроконидиями.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Форма межвидовых отношений, при к-рой обитание в одном биотопе 2 популяций приводит к угнетению жизнедеятельности обеих популяций. Плотность обеих популяций при совместном обитании ниже, чем при раздельном. Широко встречается в природе. Это явление лежит в основе инфекции, инвазии, защитной функции нормальной микрофлоры человека, антибиотикотерапии.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

(микробиол.)- метод длительного сохранения жизнеспособности находящихся в материале возбудителей и др. Интересующих исследуемых микробов с помощью добавок, предупреждающих их размножение и гибель. В микробиологии К. М. Применяют в тех случаях, когда отсутствует возможность быстрого прямого посева материала на питательные среды. Для бактерий наиболее употребительны следующие консерванты. 1) глицериновая смесь, состоящая из 0,5 л химически чистого нейтрального глицерина и 1 л физраствора. РН смеси..

Пищевые продукты, обычно герметически упакованные и термически обработанные автоклавированием (см. Автоклав). Изобретены франц. Предпринимателем Ш. Аппером в 1810 г.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..