Лактобациллы
(Lactobacillus) – род молочнокислых бактерий. Палочковидные, грамположительные, не образуют спор, обычно неподвижны. Осуществляют гомо–и гетероферментативное молочнокислое брожение. Обитают в молоке, мясных и растительных продуктах, на слизистых человека и животных. Некоторые виды Л. Используют для пром. Получения молочной кислоты, кисломолочных продуктов. За редким исключением непатогенны.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Лактобациллы
На нашем сайте Вы найдете значение "Лактобациллы" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Лактобациллы, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 12 символа