Сироп

(франц. Sirop, от позднелатинского sirupus, от араб. Шараб, буквально — напиток) концентрированный раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) или их смесей в воде или в натуральном фруктовом соке. Представляет собой прозрачную вязкую жидкость с ароматом соответствующих плодов. Калорийность около 10 Мдж/кг (245—246 ккал/100 г.), содержание сахара от 40 до 80%. Водные С. С содержанием сахара 30—60% применяют при варке варенья, изготовлении консервированных фруктовых компотов..

СИРОП (франц. Sirop) - концентрированный (40-80%) раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.. ..

(мед.). — Официнальный сахарный С. Приготавливают, растворяя 9 частей рафинада в 5 частях воды, при этом раствор несколько раз нагревается до кипения, затем фильтруется еще горячим через холщовую или фланелевую ткань и по охлаждении разливается в чистые и сухие склянки, которые сохраняются закупоренными. С., за исключением миндального, должны быть совершенно прозрачен. С. Назначаются в большинстве случаев для исправления вкуса лекарственного вещества, прописываемого для внутреннего употребления...

-а, м.. ..

Кипяченый и осветленный сахарный раствор. Иногда с ягодным соком.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)прозрачная густая сладкая жидкость из вскипяченного с водой сахара, по желанию с прибавлением к.-н. Ягодного или фруктового сока.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)франц. Sirop, ит. Siroppo, англ. Sirup, новолатинск. Syrupus, от араб. Scharap, scharub, scharbat, напиток, от s..

..

Крайнее к паху ребро борзой собаки.. ..

(сирый. Серый?) растен. Alopecus ruthenicus, чернохвостник.. ..

Об. Сиротина, сиротка, -точка, -тинка, -ночка, сиротушка. Сиротинушка, вят. Сиротища, новг. Сиряк, орл. Сиротец м. Сирый прил. Сиромаха об. Южн. У кого нет отца либо матери, или нет обоих, это круглый сирота. Безродный сирота, без близкой родни. Накормим алчных. Напоим жаждых, оденем нагих и прикроем сирых. На кого ты сирот покидаешь. Плач по муже. Сирый да вдовый, малый да старый. Без мужа жена всегда сирота. Сиротинушка наш дедушка. Ни отца, ни матери. Без хозяина дом сирота. Без хозяина товар..

Южн. (сирый. Серый?) см. Просерень.. ..

М.1) Концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком).2) Густой отвар из соков лекарственных трав.. ..

СИРО́П -а (-у). М. [франц. Sirop из араб. Sarab - вино, питьё] Концентрированный раствор сахара в воде или во фруктовом, ягодном соке. Клубничный, лимонный с. Добавить в чай вишнёвого сиропа. Газированная вода с яблочным сиропом. Пропитать обе половинки торта апельсиновым сиропом. Опустить промытые ягоды в заранее приготовленный сахарный с. Мороженое с сиропом. Сладкий, как с. Густой с. Добавить в коктейль немного сиропу.. ..

-а, м. 1. Концентрированный раствор сахара. Сахарный с. 2. Жидкость из фруктовых, ягодных соков с сахаром. Малиновый с. II прил. Сиропный, -ая, -ое.. ..

И (простореч.) сыроп, сиропа, м. (араб. - вино, питье). Густой отвар фруктов или ягод с сахаром, употр. В пищу. || То же - соков лекарственных растений (апт.).. ..

Заимствование из французского, где sirop восходит к среднелатчнскому sirupus от арабского sarab – "питье".. ..

Заимств. В XIX в. Из франц. Яз., где sirop — через итал. Посредство — восходит к араб. Šarab «напиток».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Сиро́п род. П. -а, также сыро́п, суро́п. Судя по ударению на окончании, через франц. Sirop "патока" из ит. Sirорро от араб. Šarâb "напиток" (Литтман 85. Гамильшег, ЕW 803. Клюге-Гётце 565).Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

(sirupus) в фармации. Жидкая лекарственная форма, представляющая собой смесь лекарственного средства с концентрированным раствором сахара или иного сладкого компонента.. ..

(sirupus) в фармации. - жидкая лекарственная форма, представляющая собой смесь лекарственного средства с концентрированным раствором сахара или иного сладкого компонента.. ..

Водный вскипяченный раствор сахара. Сиропы могут иметь разную густоту (определяется всегда особым сахарным термометром). В просторечии, в быту сиропами называют сахарные сиропы с добавлением к ним сока различных ягод или фруктов, по имени которых и называют сиропы. Клюквенный, лимонный, вишневый. Эти сиропы обычно подкрашиваются и сдабриваются искусственными эссенциями, так как употребляемый естественный сок утрачивает при кипячении с сахаром вкус, а главное, цвет, и требуется повышенная доза н..

     Водный вскипяченный раствор сахара. Сиропы могут иметь разную густоту (определяется всегда особым сахарным термометром). В просторечии, в быту сиропами называют сахарные сиропы с добавлением к ним сока различных ягод или фруктов, по имени которых и называют сиропы. Клюквенный, лимонный, вишневый. Эти сиропы обычно подкрашиваются и сдабриваются искусственными эссенциями, так как употребляемый естественный сок утрачивает при кипячении с сахаром вкус, а главное, цвет, и требуется повышенная до..