Глутелины

(сокр. Глу, Glu), а-аминоглутаровая кислота. L-Г. К. - важнейшая заменимая аминокислота. Входит в состав практически всех природных белков и др. Биологически активных веществ (глутатиоп, фолиевая к-та, фосфатиды). В свободном состоянии присутствует во всех тканях живых организмов, занимает ключевое положение в азотистом обмене. Совокупность обратимых ферментативных реакций переноса аминогрупп в живых организмах (переаминирование) происходит в системе Г. К. - глутамин - а-кетоглутаровая кислота, ..

Пептид, образованный остатками трёх аминокислот - глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах. Участвует во мн. Окислительно-восстановит. Реакциях и обеспечивает функционирование ряда ферментов.. ..

(Tetrao), род крупных птиц сем. Тетеревиных. Во время исполнения токовой песни самец на неск. Секунд теряет слух (отсюда назв.). Дл. 56-85 см, масса 4-5,5 кг, иногда до 6,5 кг. 2 вида, в лесной зоне Евразии. Глухарь (Т. Иrоgallus), распространён в лесах СССР от Вост. Карпат до Байкала, каменный Г. (Т. Parvirostris) - от Байкала до Камчатки и Сахалина. Полигамы. Ток на земле и деревьях. Кормятся на земле, зимой на деревьях (хвоя сосны, кедровой сосны, реже ели, почки лиственницы, берёзы и др.). В..

Белковый гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Одноцепочечный полипептид, содержащий 29 аминокислотных остатков. Мол. М. Ок. 4000. Вырабатывается в а-клетках островков Лангерганса. Является физиол. Антагонистом инсулина, а также стимулятором его секреции. Г. Инициирует распад гликогена печени активацией фермента фосфорилазы и тем самым увеличивает концентрацию сахара в крови. При снижении уровня сахара в крови выделение Г. Увеличивается, что приводит к восстановлению содержания глюкозы д..