Карта
Приготовление. 1. Конские толстые кишки, не снимая с них жира, промыть холодной водой несколько раз и нарезать кусками длиной 30 см. 2. Затем вывернуть наизнанку каждый кусок так, чтобы сало оказалось внутри, крепко завязать его с обоих концов суровой ниткой, промыть холодной и теплой водой, ножом соскоблить с поверхности слизь и опустить кишки на 3—5 мин в кипяток. 3. Остудив, соскоблить легко отделяющийся поверхностный слой, вновь промыть и затем отваривать в течение 2 ч в подсоленной воде с перцем и луком..
(нем. Karte. Первоисточник. Греч. Chártes — лист или свиток папируса для письма) 1) уменьшенное обобщённое изображение земной поверхности на плоскости (см. Географические карты), звёздного неба (см. Звёздные карты) или их частей, содержащее данные в соответствии с назначением К. 2) Бланк с перечнем каких-либо сведений (санаторно-курортная К. И т.п.). 3) Игральные К., создание которых приписывается народам Востока. 4) (Устаревшее) список кушаний и напитков в ресторане. 5) (Устаревшее) почтовая от..
КАРТА - в латышской мифологии одна из трех богинь судьбы, определяющих жизненный путь человека.. ..
(Karta, от корня Ke(a)rt — резать) — у латышей прозвище лаймы (см.) как богини судьбы, отрезающей нить жизни.. ..
Уменьшенное обобщенное изображение поверхности Земли (или ее части) на плоскости. Человек создавал карты с древнейших времен, пытаясь наглядно представить взаимное расположение различных участков суши и морей. Собрание карт, обычно переплетенных вместе, называют атласом (термин введен фламандским картографом эпохи Возрождения Герардом Меркатором). Шар (сфера) с нанесенным на его поверхность картографическим изображением Земли называется глобусом. Это наиболее точное отображение земной поверхност..
Карта идёт (пошла) кому. Разг. Обстоятельства складываются удачно для кого-л. Ф 1, 233.. ..
(итал. Carta, лат. Charta - бумага). 1) четырехугольный листок бумаги, на котором изображены знаки одной из четырех карточных мастей. 2) чертеж неба, земли, моря и т. П. (географические карты). 3) список кушаньям и напиткам в гостиницах.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)итал. Carta, лат. Charta, бумага. А) Четырехугольный листок бумаги, на котором изображены знаки одной из четырех карточных мастей. B) Чертеж неба, земли, ад-пря и т. П. С)..
Выложить свои карты, играть в карты, показать свои карты, поставить на карту, резаться в карты... ..
В латышской мифологии одна из трех богинь судьбы, определяющих жизненный путь человека.. ..
Ж. Чертеж какой-либо части земли, моря, тверди небесной, карта географическая, топографическая (частная и подробная), морская и пр. Плоская морская карта, которая начерчена, принимая поверхность земного шара на плоскость. Меркаторская, на которой градусы широты и долготы увеличиваются постепенно к полюсу, для взаимной соразмерности на плоской бумаге. | Список кушаньям, роспись блюдам. Обед по карте. | Игральные карты, склеенные, небольшие бумажные листочки, с изображением очков по четырем мастям..
Ж.1) Своеобразный чертеж поверхности Земли, какого-л. Небесного тела или звездного неба.2) Каждый из составляющих игральную колоду плотных листков с изображенными на них фигурами или очками четырех мастей.3) Бланк для заполнения какими-л. Сведениями.4) устар. Почтовая открытка.5) устар. То же, что. Меню.. ..
-ы, ж. 1. Чертёж поверхности Земли, небесного тела или звёздного неба. Масштаб карты. Политическая к. Европы. Этнографическая к. Мира. К. Луны. Астрономическая к. 2. Один из плотных листков колоды2, различающихся по мастям (во 2 знач.), а также по фигурам или очкам. Игральные карты. Колода карт. Сдавать карты. Ваша к. Бита (также перен. То же, что ваша ставка бита). Раскрыть свои-карты (также перен. Обнаружить свой замысел). Ставить на карту что-н. (также перен. Рисковать чем-н. В надежде на усп..
Карты, ж. (нем. Karte, от латин. Charta). 1. Чертеж части земной поверхности, то же, что ландкарта (геогр.). Карта Европы. || То же с преимущественным учетом, согласно правилам картографии, тех или иных специальных признаков (народонаселения, почвы и пр. Научн.). Этнографическая карта Европы. || Чертеж звездного неба (астр.). Астрономическая карта. 2. Один из картонных или из толстой бумаги листков, различаемых по изображенным на них фигурам или очкам и разделяющихся на 4 масти, образующих вмест..
Заимствование из польского, где karta – "карта" восходит к латинскому charta – "лист папируса, бумага" и к греч. Chartes. Последнее слово было заимствовано и непосредственно, получив вияхартия.. ..
Ка́рта уже у Петра I (см. Смирнов 135), укр., блр. Ка́рта. Заимств. Через польск. Karta или нем. Karte из ит. Саrtа, лат. Charta "бумага" от греч. Χάρτης. См. Бернекер 1, 491. Преобр. I, 300.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..
1. Бланк для заполнения какими-либо сведениями. 2. Плотный листок бумаги с каким-либо текстом, изображением. 3. Чертеж поверхности земли.. ..
криволинейная система координат, параметризация множества М,- взаимно однозначное отображение множества Мна открытое подмножество Dарифметического векторного пространства Rn. Число пназ. Размерностью карты, а компоненты х i (р)вектора - координатами точки относительно карты х. Примером К. Служит декартова прямоугольная система координат на плоскости и в пространстве, введенная П. Ферма (P. Fermat) и Р. Декартом (R. Descartes) и положенная ими в основу аналитич. Еометрии. К. (криволинейные ..
Ка́ртаматематически определённое, уменьшенное и генерализованное изображение (модель) поверхности Земли, другого небесного тела или космического пространства, показывающее расположенные или спроецированные на них объекты в принятой системе условных знаков. Термин «карта» появился в эпоху Возрождения, происходит от латинского charta – «лист», «бумага». В России изначально карта называлась чертежом, что означало изображение местности чертами, черчением.Карту отличают следующие важные свойства. Мат..
(от греч. Chartes - лист или свиток папируса для письма) - построенное в картографич. Проекции уменьшенное обобщённое изображение поверхности Земли, поверхности др. Небесного тела или внеземного пространства, показывающее располож. На них объекты в определ. Системе условных знаков. К. Должны обладать геом. Точностью, быть достоверными, наглядными и хорошо читаемыми. Для изображения поверхности Земли используются геогр. К., к-рые подразделяются на общегеогр. И специальные. На общегеогр. К. Гл. Пр..
КАРТА, графическое изображение части или всей земной поверхности. Наука изготовления карт называется картографией. Карты обычно печатаются на плоской поверхности с использованием различных видов проекции. Чтобы сделать карту, картограф использует информацию об исследовании земной поверхности, аэрофотоснимки и другие источники. Карту можно сделать, нарисовав ее на бумаге, нанеся линии на пластмассу или создавая изображение на экране компьютера.. ..
- скифский большой железный меч, являющийся увеличенной копией акинака.. ..
(латыш. Kârta), в латышской мифологии богиня судьбы. Выступает вместе или чередуется с Деклой и Лаймой (иногда имя К. Функционирует как эпитет Лаймы), образуя аналогию трём паркам. В народных песнях имя К. Иногда связывается с латыш. Kãrt («вешать», в смысле «предназначать»). Другая точка зрения связывает это имя с латыш. Karta - «слой».в. И., в. Т.(Источник. «Мифы народов мира».). ..
Состав. 1 карп, примерно около 1 кг (больше-меньше) 2—3 белых гриба (свежих или сухих) 1—2 картофелины 1 небольшая морковь 1 репа 2 луковицы 2 помидора 1 петрушка (корень и листва) 20 (двадцать!) горошин белого перца сельдерей, укроп, лавровый лист, соль — по вкусу Предварительное замечание. Еще до разделки рыбы вскипятить 1,5 л воды и положить туда 20 горошин белого перца, пусть варятся на умеренном огне, пока вы разделываете рыбу, овощи. Подсолите этот кипяток одной чайной ложечкой соли (без ..
Состав. 1 карп (1 — 1,5 кг) 2—3 груши (дюшес или другие сочные) 2—3 помидора 1 лук-порей с пером (крупный) 2 луковицы репчатого лука острых сортов 10 горошин белого перца 3—4 ст. Л. Подсолнечного (растительного) масла 1—2 ч. Л. Яблочного 6%-ного уксуса 100 г воды (0,5 стакана) 2 ст. Л. Муки пшеничной (или лучше — нутовой) для панировки 1 ст. Л. Укропа 1 ст. Л. Петрушки 2 шт. Лаврового листа 1 щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа) 1 белок яйца соль по вкусу Приготовление. 1. Карпа очистить ..
С кулинарной точки зрения продукт, дающий возможность универсального применения и имеющий множество способов приготовления. Отваривается в воде, на пару, жарится на всех видах масла и жиров, тушится и запекается во всех средах и видах посуды и даже кандируется в сахаре. Каждый новый вид обработки сообщает картофелю новый вкус, что создает возможность чрезвычайного разнообразия картофельных блюд. На вкус картофеля и его изменение помимо обработки влияет также форма его разделки. Запекание и отва..
Состав. 5—6 картофелин 0,5—0,75 стакана тертой брынзы (200 г) 1 луковица 1—2 ч. Л. Аджики (по вкусу) 2 ломтя черного хлеба 1 зубчик чеснока 1—2 ст. Л. Подсолнечного масла Приготовление. Картофель отварить с мелко перетертым луком, превратить в пюре брынзу (натереть на мелкой терке), смешать с горячим картофельным пюре, посолить, добавить аджики.. ..
Дополнительный поиск Карта
На нашем сайте Вы найдете значение "Карта" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Карта, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 5 символа