Рябчики пряженые в сметане
Состав. 2 рябчика 1,5 стакана сметаны 2 ст. Ложки растительного масла 0,25 ч. Ложки соли Приготовление. Рябчиков ощипать, очистить, замочить на 1—2 ч в холодной воде, затем насухо обтереть полотенцем и мукой, натереть солью изнутри, обжарить быстро в масле на сковороде до образования корочки, затем положить в неглубокую кастрюлю грудками вниз, залить сметаной, плотно закрыть крышкой и жарить на умеренном огне..
Дополнительный поиск Рябчики пряженые в сметане
На нашем сайте Вы найдете значение "Рябчики пряженые в сметане" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Рябчики пряженые в сметане, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Р". Общая длина 26 символа