Глутатион

144

γ-глутаминил-цистсинил-глицин, трипептид, образованный остатками трёх аминокислот — глутаминовой кислоты (См. Глутаминовая кислота), Цистеина и Глицина. Особенность строения Г. — пептидная связь между цистеином и глутаминовой кислотой, в которой участвует её γ-карбоксильная группа. Г. Содержится во всех живых организмах и имеет важное значение для окислительно-восстановительных реакций в связи со способностью сульфгидрильной группы (SH—) цистеина вступать в обратимую реакцию. Г. Может выступать в качестве кофермента при действии катепсинов, папаина и др. Протеолитических ферментов (См. Протеолитические ферменты). По-видимому, функции Г. В обмене веществ включают в себя также защиту SH-групп белков цитоплазмы от окисления..

Значения в других словарях
Глуск

посёлок городского типа, центр Глусского района Могилёвской области БССР, на р. Птичь (приток Припяти), в 33 км от ж.-д. Станции Ратмировичи. 5 тыс. Жителей (1970). Маслосыродельный, крахмальный заводы.. ..

Глутаминовая кислота

глютаминовая, или аминоглутаровая, кислота, аминокислота, COOH=CH2=CH2=CH (NH2)=COOH. Кристаллы, растворимые в воде, температура плавления 202 °С. Входит в состав белков и ряда важных низкомолекулярных соединений (например, Глутатиона, фолиевой кислоты (См. Фолиевая кислота)). Природная форма представляет D (+) изомер. Г. К. — заменимая аминокислота для животных. Содержится в большом количестве в казеине, желатине, клейковине. В плазме крови вместе со своим γ-моноамидом — глутамином — составляе..

Глутелины

простые белки, содержатся в семенах злаков, в зелёных частях растений. Характеризуются растворимостью в разбавленных растворах щелочей. В нейтральных водных и солевых растворах, а также в спирте не растворяются. Изучение Г. Осложняется трудностью получения их в чистом виде. Из Г. Хорошо изучен глутенин из семян пшеницы и ячменя, оризенин из семян риса и Г. Из семян кукурузы. Г. — запасные белки, их присутствие вместе с проламинами (См. Проламины) характерно для эндосперма семян, в зародыше семе..

Глухарь

IГлуха́рь (Tetrao urogallus) птица семейства тетеревиных отряда куриных. Самцы весят в среднем 4100 г, самки — 2000 г. У самцов верх головы, шея и спина серые с тёмным рисунком, крылья коричневые, зоб чёрный с зелёным металлическим блеском, низ тела тёмный с крупными белыми пятнами. Оперение самки с поперечными тёмными и ржаво-охристыми полосами. Оседлая птица, но иногда совершает сезонные кочёвки. Населяет хвойные, смешанные и лиственные леса Европы и Азии (в Сибири на В. До Западного Забайкаль..

Глутатион

ГЛУТАТИОН - пептид, состоящий из остатков трех аминокислот - глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах и играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях.. ..

Глутатион

Сущ., кол-во синонимов. (3). ..

Глутатион

Пептид, состоящий из остатков трех аминокислот - глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах и играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях.. ..

Глутатион

Трипептид, содержащий сульфгидрильную группу и принимающий участие во многих обменных процессах. Снижение содержания Г. В крови наблюдается, напр., при некоторых поражениях печени, при гиперхромных анемиях и т. Д.. ..

Глутатион

Трипептид, содержащий сульфгидрильную группу и принимающий участие во многих обменных процессах. Снижение содержания Г. В крови наблюдается, например, при некоторых поражениях печени, при гиперхромных анемиях и т.д.. ..

Глутатион

Трипептид, содержащий сульфгидрильную группу и принимающий участие во многих обменных процессах. Снижение содержания Г. В крови наблюдается, напр., при некоторых поражениях печени, при гиперхромных анемиях и т. Д.. ..

Глутатион

(glutathione) пептид, содержащий аминокислоты глутаминовой кислоты, цистеина и глицина. Функционирует в качестве кофермента в различных окислительно-восстановительных реакциях.. ..

Глутатион

Пептид, состоящий из остатков трёх аминокислот - глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах и играет важную роль в окислит.-восстановит. Реакциях. ..

Глутатион

Пептид, образованный остатками трёх аминокислот - глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах. Участвует во мн. Окислительно-восстановит. Реакциях и обеспечивает функционирование ряда ферментов.. ..

Дополнительный поиск Глутатион Глутатион

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Глутатион" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Глутатион, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Г". Общая длина 9 символа