Брюква

(Brassica napus rapifera) двулетнее растение рода капуста семейства крестоцветных. В год посева развивается розетка листьев и крупный мясистый корень (корнеплод). На 2-й год — цветоносный стебель. Плод — многосемянный стручок. Семена чёрные, мелкие, шаровидной формы. В зависимости от сорта форма корнеплодов округлая, овальная, округло-овальная, плоскоокруглая, округло-конусовидная или цилиндрическая. Окраска кожицы жёлтая или жёлто-белая. Мякоть жёлтая или белая. Распространена в Европе, Северно..

"БРЮГГСКАЯ ЗАУТРЕНЯ" - восстание (в ночь на 18 мая 1302) ремесленников г. Брюгге против французского короля Филиппа IV, который в 1300 захватил Фландрию. Сигнал к всеобщему восстанию, покончившему с французским господством на большей части Фландрии.. ..

БРЮК (Bruck) Шарль (р. 1911) - французский дирижер. Участник Движения Сопротивления. В 1950-54 дирижер Нидерландской оперы, с 1955 - оркестра радио в Страсбуре, в 1965-70 - Филармонического оркестра Французского радио и телевидения.. ..

БРЮКНЕР (Bruckner) Александр (1856-1939) - польский языковед и литературовед, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1889). Труды по истории польского языка и литературы. Основной труд "Этимологический словарь польского языка" (1927).. ..

БРЮЛЛОВ Александр Павлович (1798-1877) - российский архитектор, представитель позднего классицизма. Брат К. П. Брюллова. Здания бывшего штаба гвардейского корпуса (1837-43) на Дворцовой пл. В Санкт-Петербурге, Пулковской обсерватории (1834-39). В ряде работ использовал стилистику готической архитектуры.. ..

БРЮКВА, двулетнее растение рода капуста, кормовая и овощная культура>. Родина> - Европа>. Выращивается также в Северной Америке, Северной Африке, Австралии и Новой Зеландии. В России - в средней полосе. Корнеплоды (до 500 ц с 1 га) богаты витамином С, сахарами, белками и горчичным маслом. Применяют в народной медицине. На корм используют также и ботву.. ..

(Brassica Napus L. Esculenta), бушма (Каз.), бручка (Белор.), грухва груша (Нижег., Симб.), галанка (Арх., Волог.), желтуха, землянуха (Арх.), калива (Новг.), каливка (Псковск., Тверск.), калика (Пск.), калига (Пермск.), немка (Смол.). По-нем. Kohlrübe, Steckrübe, Bodenkohlrabi, Unterkohlrabi, Krautrübe, Dorsche, Rutabaga, Wrucke. По-фр. Chourutabaga, navet de Suède. По-англ. Swedish turnip, Underground kohlrabi. — Один из видов семейства крестоцветных, рода капусты, принадлежит к числу весьма р..

См. Чушь. ..

-ы, ж.. ..

Турнепс. ..

Ж. Растен. Brassica Napobrassica (Caulorapa), брюкла костр., буква вят., бухма, бушма, бушня ниж., калива новг., калига пск., голань, галанка, ланка, ландушка костр., немка яросл., бакланка, баклага костр., грухва ниж., грыжа смол., грыза твер., желтуха, землянуха арх., дикуша, рыганка вост., синюха смол. Брюквеная похлебка и сладка, да вонюча. Надоел ты мне, что брюква. Брюквошник зап. Брюквеная ботва, лист.. ..

Ж.1) Огородное растение семейства крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-желтого или белого цвета.2) Корнеплоды такого растения, употребляемые в пищу.. ..

БРЮ́КВА -ы. Ж.. ..

-ы, ж. Корнеплод с крупным шарообразным сладковатым корнем светло-жёлтого цвета. Столовая б. Кормовая б. 11 прил. Брюквенный, -ая, -ое.. ..

Брюквы, ж. Овощ-корнеплод, употр. В пищу и на корм скоту.. ..

Видимо, это слово через посредство украинского языка попало в русский из польского, где brukiew представляет собой переоформление немецкого Brake, которое было заимствовано из итальянского, а восходит к латинскому brassica eruca, что обозначает один из видов капусты. Форма брюква возникла под влиянием слов типа тыква.. ..

Брю́ква "Brassica campestris", диал. Бру́ква, смол. (Добровольский). Укр. Бру́ква, блр. Бру́чка, польск. Brukiew., чеш. Brukev, первонач. *брукы. Заимств. Из нов.-в.-н., нж.-нем. Wrûke. См. Э. Шварц, AfslPh 42, 285. Брюкнер 42. Кнутссон, GL 14. Ср. Диал. Названия брюквы. Не́мка, моложск (РФВ 67, 255), гала́нка, букв. "голландка", олонецк. (Кулик.), шве́дка, костромск.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Двулетнее травянистое р-ние рода капуста сем. Крестоцветных. Выращивают Б. Столовую и кормовую, в Европе, Сев. Америке, Сев. Африке. В России преим. В Нечернозёмной зоне Европ. Части. Илл. См. Па стр. 52. Брюква. / - верхняя часть цветущего растения и лист. 2 - стручок. 3,4- корнеплоды.. ..

(Brassica napus), двулетнее растение сем. Крестоцветных. Естеств. Гибрид сурепицы или турнепса и капусты (с последующим удвоением хромосом). Опыление перекрёстное. Культура европ. Происхождения. Возделывают в Европе, Сев. Америке, Австралии и Нов. Зеландии, гл. Обр. Как кормовое растение. В СССР - преим. В нечернозёмной полосе Европ. Части, а также в Сибири и на Д. Востоке.. ..

БРЮКВА Перевод двулетний столовый и кормовой корнеплод сев. И средней полос СССР. Дает в 1-й год сочный, ароматичный корнеплод. К почве Б. Мало прихотлива, к влаге требовательна. В севообороте идет по навозу и на 2-й год после него. Посев в грунт и грунтовой рассадой в нечерноземной полосе (50 000 шт. На 1 га). Высадка рассады на ровном месте во 2-й половине июня, С междурядиями 50-60 см, в рядах на 20-30 см Уход-рыхление междурядий и полка. Сбор через 3-4 месяца. Урожайность в среднем 250 ц с..

(Brassica napus rapifera), травянистое 2-летнее р-ние рода капуста сем. Капустовых. Кормовая культура. В год посева развивается розетка листьев и крупный мясистый корень (корнеплод), на 2-й год — цветоносный стебель. Брюква. 1 — верхняя часть цветущего растения и лист. 2 — стручок. 3,4 — корнеплоды Плод — многосемянный стручок. В зависимости от сорта форма корнеплодов округлая, овальная, округлоовальная, плоскоовальная, округлоконусовидная или цилиндрическая. Кожица и мякоть желтые или желто-бел..