Лиофильность И Лиофобность

(от греч. Lýo — растворяю, — philéo — люблю и phóbos страх) характеристики способности веществ или образуемых ими тел к межмолекулярному взаимодействию с жидкостями. Интенсивное взаимодействие, т. Е. Достаточно сильное взаимное притяжение молекул вещества (тела) и контактирующей с ним жидкости, характеризует лиофильность. Слабое взаимодействие — лиофобность. В наиболее практически важном случае взаимодействия вещества с водой Л. И л. Называется гидрофильностью и гидрофобностью (См. Гидрофильност..

ЛИОТАР (Lyotard) Жан-Франсуа (р. 1924) - французский философ. Выступал с критикой фрейдизма и марксизма ("Экономия желания", 1974), ввел понятие "постмодернизма" как основной проблемы современности, характеризующейся противоборством разнородных способов мышления и жизненных форм ("La condition postmodern", 1979).. ..

ЛИОТРОПНЫЙ ряд - ряд ионов, расположенных в порядке усиления или ослабления их влияния на свойства растворителя. Известны лиотропные ряды ионов по их способности адсорбироваться из водных растворов, по влиянию на набухание в воде белков и др.. ..

ЛИПА - род деревьев семейства липовых. Ок. 50 видов, в Сев. Полушарии. Лесообразующая порода. Используют в озеленении. Древесина идет на производство мебели, музыкальных инструментов, токарных и резных изделий, бочек. Луб - на мочало, лыко - для прядения и т. П. Соцветия липы ("липовый цвет") применяют в медицине (потогонное средство), а также для ароматизации чая. Ценные медоносы.. ..

ЛИПАЗЫ - ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление триглицеридов до глицерина и свободных жирных кислот. У человека и животных содержатся в тканях, а также в соке поджелудочной железы и участвуют в переваривании жиров.. ..

(от греч. - растворяю, люблю и страх), понятия, качественно характеризующие взаимодействие поверхности тв. Тела с жидкостью. Лиофильнсть (для воды - гидрофильность, для масел и жиров - олеофильность) означает хорошее (часто полное) смачивание, малое межфазнос натяжение, устойчивость поверхностей к взаимному слипанию. Лиофобность (гидрофобность, олеофобность) - противоположное понятие. ..

(от греч. Lyo -растворяю, philed - люблю и phobos - страх), характеристики межмолекулярного взаимодействия в-ва и среды (напр., воды, углеводорода), в к-рой оно находится. В случаях, когда средой служит вода, используют обычно термины "гидрофильность" и "гидрофобность" (от греч. Hydor - вода), а если средой является углеводород (масло, жир) - термины "олео(или липо)фильность" и "олео(липо)фобность" (от лат. Oleum и греч. Lipos - масло). Если в-во и среда близки по строению молекул или молекулы ..