Молочный Сахар

содержащийся в молоке углевод из группы дисахаридов. То же, что Лактоза. ..

МОЛОЧНЫЕ ЗУБЫ - непостоянные. Прорезываются у ребенка обычно в 6-9-месячном возрасте. К 2-3 годам вырастают все 20 молочных зубов (по 10 на каждой челюсти). 4 резца, 2 клыка, 4 моляра (премоляров у детей нет). С 6-7-летнего возраста постепенно выпадают и к 14-15 годам заменяются постоянными.. ..

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - вырабатываемые из молока масло, сыр, кисломолочные продукты и др. Многие виды молочных продуктов содержат жиры, белки и углеводы в легкоусвояемой форме.. ..

МОЛУККСКИЕ ОСТРОВА (Moluccas - Maluku), восточная часть Малайского арх. В Индонезии. 83,7 тыс. Км². Основные острова. Хальмахера, Серам, Буру. Гористы. Высота до 3019 м. Осадков местами св. 4000 мм в год. Экваториальные леса. Земледелие (рис, пряности). Главный город и порт - Амбон.. ..

МОЛУККСКОЕ море - межостровное море Тихого ок., в Малайском арх., между о-вами Минданао, Сулавеси, Сула, Молуккские и Талауд. Площадь 274 тыс. Км². Наибольшая глубина 4970 м.. ..

МОЛОЧНЫЙ САХАР, то же, что лактоза>.. ..

Iсодержится в молоке в среднем более 4 %. В прежнее время его добывали способом крайне дорогим, а именно — брали сыворотку и, сняв с нее первую пенку и цигер, выпаривали на легком огне, пока жидкость не загустеет, тогда ее подвергали быстрому охлаждению. Сахар выделялся в виде желтого мелкого песка. Этот осадок промывали, высушивали и на заводе очищали и перекристаллизовывали. Новый способ состоит в том, что прибавляют к сыворотке мелу, при чем получается осадок. Последний выпаривают в вакуум-ап..

Вещество, заключающееся в молоке млекопитающих. При брожении дает спирт, благодаря чему из молока получ. Опьяняющие напитки (напр. Кумыс).(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

Лактоза. ..

То же, что лактоза.. ..

(saccharum lactis) см. Лактоза.. ..

То же, что лактоза .. ..

(sacchanim lactis)см. Лактоза.. ..

(saccharum lactis) - см. Лактоза.. ..

То же, что лактоза. ..