Нут

бараний горох, пузырник (Cicer), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства бобовых (См. Бобовые). В роде 27 видов. Дикорастущие виды преимущественно в Средней и Малой Азии, Афганистане, Иране, Эфиопии. В культуре 1 однолетний вид — Н. Культурный (С. Arietinum), подразделяется на 4 подвида. Восточный (ssp. Orientale), азиатский (ssp. Asiaticum), европейско-азиатский (ssp. Eurasiaticum), средиземноморский (ssp. Mediterraneum). Н. Культурный — куст высотой 20—70 см (рис.), с непа..

НУТ (бараний горох) - род одно- и многолетних трав семейства бобовых, зернобобовая культура. Св. 30 видов, в основном в Африке и Азии. Ок. 25 видов, на Кавказе, в Ср. Азии, Зап. Сибири и др. Выращивают нут культурный (из зерна - крупа, мука. Корм животным). Нут крошечный (Закавказье) - охраняется.. ..

-а, м.. ..

Др.-египетская богиня, мать Озириса.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)турецкий или бараний горох, у крымск. Татар нохут. Раст. Из сем. Бобовых, подсемейства мотыльковых, однолетняя трава, семена которой идут в пищу, как горох.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Горох. ..

В египетской мифологии богиня неба, одно из божеств гелиопольской Эннеады. В древнейших представлениях - небесная корова, родившая солнце и всех богов. Как защитница и покровительница мертвых, возносящая их на небо, Нут изображалась на саркофагах.. ..

М.Однолетнее бобовое растение, употребляемое в пищу и на корм скоту.. ..

НУТ -а. М. [от тат. Нохут] Зерновое бобовое растение, семена которого употребляются в пищу и на корм скоту. Турецкий горох.. ..

Нута, м. (с.-х.). Однолетнее бобовое растение, употр. В пищу и на корм скоту.. ..

(Cicer), род одно- и многолетних растений сем. Бобовых. Св. 30 видов, преим. В Евразии, а также в Сев. И Вост. Африке. В СССР - ок. 25 видов, в Ев-роп. Части, на Кавказе, в Зап. Сибири, в Ср. Азии, растут по каменистым местам на альп. И субальп. Лугах. Возделывается Н. Культурный, или бараний горох (С. Arietinum),- самоопыляющееся засухоустойчивое растение, распространено в Средиземноморье, Зап. И Юж. Азии (особенно в Индии). В СССР издревле культивируется в Ср. Азии и Вост. Закавказье, в пищу и..

НУТ Перевод мохнатка, бараний горох, однолетнее зерновое бобовое, пищевое и кормовое раст., не страдает от гороховой зерновки и засухи, но во влажных местах подвергается грибным заболеваниям, чувствителен к заморозкам, на зеленый корм не годится, т. К. Волоски Н. Выделяют сок, богатый кислотой. Крупносемянные белесые формы идут в пищу, темноокрашенные на корм. Урожайность зерна 9-15 ц с 1 га. Р-ны культуры. Крым, Кавказ, среднеазиатские республики, Саратовский и Сталинградский края, УССР и дру..

, бараний горох (Cicer), род травянистых р-ний сем. Бобовых, зерновая бобовая культура. Св. 30 преим. Многолетних видов, гл. Обр. В Евразии, в Сев. И Вост. Африке. В СССР — ок. 25 видов, в Европ. Части, на Кавказе, в Зап. Сибири и Ср. Азии. Возделывают с древнейших времён [времен] однолетний Н. Культурный, или бараний горох (С. Arietinum), в Индии, Пакистане. В СССР — в Ср. Азии, Закавказье, Казахстане, на Ю. Украины. Н. Культурный — яровая свето-теплолюбивая, но выдерживающая весенние заморозки..

(Египет.) Небесная бездна в «Ритуале» или Книге Мертвых. Это - беспредельное пространство, которое в «Ведах» персонифицируется Адити, богиней, которая, подобно Нун (см.), является «матерью всех богов».. ..

Комплекс мифологических представлений нуристанцев (кафиров, араб. «неверные»), населяющих область северо-восточного Афганистана - Нуристан (иран. «страна света»), говорящих на кафирских языках (индоиранская группа). После завоевания в 1895-96 Нуристана афганским эмиром его население подверглось исламизации. Главные источники для изучения Н. М. - записи путешественников, этнографов, лингвистов, а также памятники культового искусства. Обширный материал по религии и мифологии нуристанцев содержат и..

(шумер.), в шумерской мифологии божество, заимствованное аккадцами под тем же именем. Сын и советник Энли-ля. В аккадских текстах - в первую очередь божество света и огня. В заклинательных текстах средневавилонского времени Н. Сжигает ведьм и колдунов. В новоассирийский период культ Н. Распространяется в Харране, где его считали сыном лунного бога Сина (шумер. Наина), особенно там почитавшегося. В молитвах к Н. Новоассирийского времени его называют «богом великим», т. Е. Возводят в более высокий..

(Nûh), в мусульманской мифологии пророк. Соответствует библейскому Ною. В Коране называется также «увещевателем ясным» своих грешных соплеменников (11:27. 71:2), «благодарным рабом» (17:3), «верным посланником» аллаха (26. 107). Согласно Корану, Н. Был послан аллахом к нечестивым людям, не желавшим слушать его проповеди (сура 71 «Нух»). Аллах приказал Н. Строить ковчег, потом «закипела печь» (11:42. 23:27), и потоп поглотил всех неверных, включая жену Н. И его сына Канана (66:10). Ковчег пристал..

В мифологии качинов Бирмы (тибето-бирманская группа) существо, создавшее мир. Сначала Н. Населил землю духами и чудовищами. После них появились женский дух Сиксауп (солнце), который главенствовал на небе, и мужской дух Хрипхкрауп, правивший на земле. От этих двух существ родились духи Чанум и Вайшун, создавшие современный мир.я. Ч.(Источник. «Мифы народов мира».). ..

Так называемый «бараний горох». Вид гороха, растущего в Закавказье и Средней Азии и применяемого в национальных кухнях народов этих регионов. Нут употребляют в супах с бараниной, к которой он чрезвычайно хорошо подходит во вкусовом отношении. Перед потреблением нут всегда вымачивают и освобождают горошины от плотной коричневатой кожицы, которой они покрыты, в противоположность европейским видам гороха.. ..

     Так называемый "бараний горох". Вид гороха, растущего в Закавказье и Средней Азии и применяемого в национальных кухнях народов этих регионов. Нут употребляют в супах с бараниной, к которой он чрезвычайно хорошо подходит во вкусовом отношении. Перед потреблением нут всегда вымачивают и освобождают горошины от плотной коричневатой кожицы, которой они покрыты, в противоположность европейским видам гороха.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинар..