Метрдотель

МЕТРДОТЕЛЬ - главный официант, распорядитель в ресторане.. ..

-я, м.. ..

(фр.). Заведующий столом и кухней, при дворе и в знатных домах. Дворецкий.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)франц. Maitre d’hotel. Дворецкий.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Слуга, официант, распорядитель. ..

Главный официант, распорядитель в ресторане.. ..

М. Франц. Заведывающий столом, при дворе и домах знати. Дворецкий, стольник, трапезничий.. ..

М.1) Официант-распорядитель, руководящий работой официантов в ресторане, гостинице.2) устар. Старший слуга, ведающий столом и домашней прислугой в богатом доме.. ..

МЕТРДОТЕ́ЛЬ [тэ́], -я. М. [франц. Maître d'hôtel - хозяин гостиницы] Официант-распорядитель в ресторане. Обратиться к метрдотелю.. ..

[тэ], -я, м. Распорядитель в ресторане, руководящий работой официантов.. ..

Метрдоте́ль "главный распорядитель в ресторане", народн. Микродо́тель. Из франц. Maître d᾽hоtеl. См. Брандт, РФВ 18,33.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

(от франц. Metr - ”профессионал” и d’hotel “отель”). Первоначально употр. В качестве владельца или руководителя гостиничного хозяйства. В совр. Понимании - специалист-управляющий, осуществляет контроль и управление персоналом низшего звена(официантами и т.д.). ..

- вертикально или, как принято говорить у археологов, орфостатно установленные прямоугольные каменные плиты с рельефными изображениями, служившие для украшения фриза храма или алтаря. Обычно чередовались с триглифами - вертикальными плитами с продольными врезами - каннелюрами.. ..

— верстающий страницы — старший наборщик или руководитель группы наборщиков, верстающий полосы, страницы набора или контролирующий эту операцию.. ..

— сохранившееся в обиходе название документа — свидетельства о рождении. Кроме того, раздел стихосложения.. ..

- международная конвенция, подписанная в 1875 г. В Париже 17-ю государствами, в том числе и Россией, для обеспечения международного единства измерений и усовершенствования метрической системы мер. В 1918 г. Признана имеющей силу для РСФСР, в 1925 г. — для СССР.. ..

(фр. Maitre d'hotel). Домоправитель, дворецкий, гофмейстер, оберкельнер, старший официант, распорядитель столового зала — таковы различные определения этой профессии, говорящие об изменении ее содержания на протяжении истории и о многообразии ее конкретного исполнения. Первоначально этот термин употреблялся во Франции для обозначения хозяев постоялых дворов при почтовых станциях, где в основном не останавливались надолго, а отдыхали и обедали проезжие. Прием все новых и новых гостей, рассаживан..

     (фр. Maitre d'hotel). Домоправитель, дворецкий, гофмейстер, оберкельнер, старший официант, распорядитель столового зала - таковы различные определения этой профессии, говорящие об изменении ее содержания на протяжении истории и о многообразии ее конкретного исполнения. Первоначально этот термин употреблялся во Франции для обозначения хозяев постоялых дворов при почтовых станциях, где в основном не останавливались надолго, а отдыхали и обедали проезжие. Прием все новых и новых гостей, рассаж..

Работает на предприятиях общественного питания. Организует обслуживание посетителей, руководит работой официантов, буфетчиков, кассиров и других работников. Размещает посетителей в зале, принимает и оформляет заказы на обслуживание торжеств. Контролирует качество обслуживания посетителей, правильность расчетов с ними, ведение кассового журнала. Рассматривает жалобы посетителей, снимает показания счетчиков кассовых аппаратов.Имеет среднее специальное образование.Содержание труда. Выдает официанта..