Ирландский Крем

     Блюда, приготовленные в индийском стиле, обычно содержат кари.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     Блюда, приготовленные в индийском стиле, обычно содержат кари***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Вяленый плод смоковницы. В русской кулинарии известен под названием "винные ягоды", "фиги", "смоква". Его используют в вяленом виде и в компотах, а кроме того, делают из него - и свежего, и вяленого - превосходное варенье. Очень полезен, целебен.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***      Вяленый плод фиги, смоковницы. В русской кулинарии известен под названиями «винные ягоды», «фиги», «смоква». Его используют в компотах, делают из него (свежего) очень вкусное варенье. Однако с..

     Специфическое виски Ирландии. Приготавливается из ячменя, как осоложенного, так и не осоложенного, вместе с овсом, пшеницей и иногда небольшим добавлением ржи. Обычно представляет собой смесь чистых виски кубовой перегонки, но иногда может включать в себя и более легкие виски из перегонных колонн. Солод сушится в сушильных печах, отапливаемых углем вместо -торфа и сконструированных таким образом, что дым от огня не доходит до солода. Выдерживаются виски семь лет и дольше. Обычно ирландские ..

     Широкий общий термин, охватывающий любое игристое или газированное вино, включая шампанское, вне зависимости от качества, характера и места производства***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..