Карлук

112

     См. Рыбий клей.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Карлук

Из акта 1685 г. Видно, что это была единица для клею. "в мешке 65 К. Клею, весу 25 гривенок", следовательно, на гривенку шло до 22/5 К., а отсюда вес К. Определяется почти в 19 зл.Прз.. ..

Карлук

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Карлук

М. Стар. Рыбий клей. Карлучный, к нему относящ.. ..

Карлук

Карлу́к харлу́к "рыбий клей", диал. Ко́рлух, уральск. (Даль), укр. Кару́к, польск., чеш. Karuk. Русск. Слово, вероятно, явилось источником англ. Саrlосk – то же и польск. Слова. См. Бернекер 1, 490. Мi. ЕW 112. Брюкнер 221. Неправильно предполагает Маценауэр (196) заимствование в русск. Из англ. Вероятно, вост. Происхождения.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Каркадэ

     (Hibiscus Z., Tea karkade, носит также ряд других названий. Гибискус, бакум, африканская мальва, суданская роза, "напиток фараонов".) Растение семейства мальвовых, подсемейства гибисковых. Распространено в тропиках, в верховьях Голубого и Белого Нила. Используются лепестки цветов каркадэ, обладающие запахом, вкусом и способностью экстрагироваться.      Каркадэ культивируется с середины XX в. Также во Флориде (США), в оазисах Сирии и на Ближнем Востоке в наиболее влажных районах (приморских)..

Карликовый Перец Пеперони

     небольшие красные маринованные стручки пеперони (острого красного перца).***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Карнепуре

     (от ит. Carne - мясо, и фр. Puree - измельченное, пюрированное). Итальянская запеканка из мяса, макарон, овощей и хлебного мякиша, разведенного молоком.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***      Итальянское блюдо, запеканка из мяса, макарон, овощей и хлебного мякиша, разведенного молоком.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Каро

     Жидкий, светлый или темный кукурузный сироп***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Карлук Карлук

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Карлук" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Карлук, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 6 символа