Полинг

ПОЛИМЕРЫ, вещества, образованные слиянием от двух до нескольких тысяч простых молекул (МОНОМЕРОВ), в результате чего получается крупная молекулярная структура. Некоторые полимеры, такие как ЦЕЛЛЮЛОЗА, встречаются в природе. Другие получают синтетически, методами полимеризации. Полимеры образуют основу пластмасс и синтетических смол, и потому крайне важны в промышленности.. ..

ПОЛИМОРФИЗМ, в минералогии - существование вещества в двух (диморфных) или нескольких формах КРИСТАЛЛОВ с разной структурой. Полиморфизм происходит из-за разницы температуры или давления, или и того, и другого, при отложении тех или иных пород. Отдельные формы вещества называются полиморфными модификациями, или полиморфами. Так, например, АЛМАЗ и ГРАФИТ являются полиморфами УГЛЕРОДА. Полиморфизм химических элементов известен как АЛЛОТРОПИЯ. В биологии и ботанике полиморфизмом является наличие в ..

ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, вид ЖИРОВ или МАСЕЛ с молекулами, состоящими из длинных углеродных цепей с двойными связями. Основным примером ненасыщенных веществ в природе является необходимая в питании человека линолевая кислота, встречаемая в форме сложного эфира глицерина в льняном масле и других жирах и маслах. Полиненасыщенные жиры присутствуют в рыбьих жирах и в большинстве растительных масел, за исключением пальмового и кокосового масла. При комнатной температуре ненасыщенные масла представл..

• ПОЛИП, в биологии - оседлая стадия в жизненном цикле у КИШЕЧНОПОЛОСТНЫХ. Тело полипа обычно цилиндрическое. На верхней стороне тела находится рот, окруженный двигающимися щупальцами, а нижняя сторона служит «подошвой», прикрепляющей полип к поверхности. Альтернативная форма жизненного цикла кишечнополостных - свободнопла-вающая МЕДУЗА. Полипы могут быть одиночными, как, например, актиния, однако, чаще полипы встречаются в колониях, например, КОРАЛЛЫ.. ..