Гниль благородная

ГНИЛИ болезни раст., вызывающие отмирание и разложение тканей. Обыкновенно Г. Причиняются гнилостными бактериями и плесневыми грибками. Наиболее распространенные грибные Г. Плодовые (напр. Яблонная), белая и серая (поражает многие раст.), картофельная и др. Бактериальные. Мокрая, сухая, стеблевая Г. Картофеля (черная ножка) и др. Особ. Большой вред Г. Причиняют в хранилищах. Заражение происходит гл. Обр. Через поранение кожицы (плода, овоща и т. Д.). 1-кисть винограда, пораженная черной гнил..

ГНИЛОСТНОЕ БРОЖЕНИЕ широко распространенный в природе процесс разложения белков и близких к белкам веществ, вызываемый гнилостными бактериями. Сопровождается образованием ряда кислот и газов, имеющих неприятный запах, напр. Сероводорода. Пища и корма, подвергшиеся Г. Б., приобретают неприятный запах и делаются непригодными для пользования. См. Также Гниение.. ..

ГНОИЩЕ см. Навозохранилище.. ..

ГОЛЛАНДСКИЙ СКОТ лучшая молочная порода кр. Рог. Скота. Выведена в Голландии и распространена во всех странах, в том числе и в СССР, где Г. С. Оказал большое влияние на улучшение местного скотоводства и принят как плановая порода для. Северного края, Карельской АССР, Ленинградской и Московской обл., Вотской авт. Обл., Башкирской АССР, Западносибирского, Восточносибирского и Дальневосточного краев, БССР, АССР немцев Поволжья, Якутской АССР. От Г. С. Получил начало наш высокомолочный холмогорски..