Пупетон
(фр. — poupeton, от poupelin — куколка). Блюдо из отварного риса и филе курицы, перемешанных с маслом и запеченных под яично-молочным покрытием в духовке с соусом из куриного бульона, льезонированного (см.) яйцом и сдобренного пряной зеленью — зеленым луком, укропом, петрушкой..
Дополнительный поиск Пупетон
На нашем сайте Вы найдете значение "Пупетон" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пупетон, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 7 символа