Пупетон
(фр. - poupeton, от poupelin - куколка). Блюдо из отварного риса и филе курицы, перемешанных с маслом и запеченных под яично-молочным покрытием в духовке с соусом из куриного бульона, льезонированного (см.) яйцом и сдобренного пряной зеленью - зеленым луком, укропом, петрушкой. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Пупетон
На нашем сайте Вы найдете значение "Пупетон" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пупетон, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 7 символа