Треска

75

(Gadus morhua) рыба семейства тресковых (См. Тресковые). Спинных плавников 3, анальных 2. Окраска от зеленовато-оливковой до бурой с мелкими жёлто-коричневыми пятнышками, брюхо белое. Длина тела до 1,8 м, весит до 40 кг. В промысле преобладают рыбы длиной 40—80 см, весом до 10 кг, в возрасте 3—10 лет. Распространена Т. В умеренных водах Атлантического и Тихого океанов. Образует ряд подвидов. Атлантическая Т. (ряд форм), беломорская, балтийская и др. Атлантическая Т. Мечет пелагическую икру размером 1,2—1,8 мм (плодовитость 500 тыс. — 60 млн. Икринок). Половозрелости балтийская Т. Достигает в 2—3 года, атлантическая в 5—9 лет. Нерест обычно у берегов. Личинки пелагические. Молодь держится у берегов, где питается зоопланктоном, затем донными беспозвоночными.

Взрослая Т. — хищник, питается сельдью, мойвой, песчанкой и другими рыбами, а также ракообразными. Атлантическая Т. Совершает пищевые и нерестовые миграции (на расстоянии до 2 тыс. Км). Т. — одна из важнейших промысловых рыб. Печень Т. Богата жиром (до 57%), из которого получают витамины А и D. Лит. Световидов А. Н., Трескообразные, М.—Л., 1948 (Фауна СССР. Рыбы, т. 9, в. 4). Маслов Н. А., Семейство тресковых, в кн. Промысловые рыбы Баренцова и Белого морей, Л., 1962. А. В. Неелов. Атлантическая треска..

Значения в других словарях
Треси

(Tracy) Спенсер (5.4.1900, Милуоки, — 10.6.1967, Беверли-Хилс), американский киноактёр. Окончил Американскую академию драматического искусства, с 1922 выступал в театре. В 1930 дебютировал в кино в фильме «Вверх по реке». Создал глубоко индивидуальные, человечные образы бортмеханика Ганнера («Летчик-испытатель», 1938), священника Фланнагена («Город мальчиков», 1938), Эдисона («Эдисон — человек», 1940). Наивысшие творческие достижения Т. Связаны с фильмами, поднимавшими значительные социальные пр..

Треси Спенсер

Треси (Tracy) Спенсер (5.4.1900, Милуоки, ‒ 10.6.1967, Беверли-Хилс), американский киноактёр. Окончил Американскую академию драматического искусства, с 1922 выступал в театре. В 1930 дебютировал в кино в фильме «Вверх по реке». Создал глубоко индивидуальные, человечные образы бортмеханика Ганнера («Летчик-испытатель», 1938), священника Фланнагена («Город мальчиков», 1938), Эдисона («Эдисон ‒ человек», 1940). Наивысшие творческие достижения Т. Связаны с фильмами, поднимавшими значительные социаль..

Тресковые

(Gadidae) семейство рыб отряда трескообразных. Спинных плавников 1—3, анальных 1—2. Чешуя циклоидная. 21 род с 53 видами. Мелкие (гадикул, Сайка), средние (Пикша, Навага, Налим) и крупные (Треска, Мольва, Сайда) рыбы. В умеренных водах Атлантического океана 39 видов, в Тихом океане и арктических морях по 5 видов, в Южном полушарии 4 вида, в пресных холодных водах Европы, Азии и Северной Америки 1 вид — речной налим, иногда в пресные воды для кормёжки заходит и навага. В СССР Т. Наиболее богато п..

Трескообразные

(Gadiformes) отряд костистых рыб. Брюшные плавники расположены впереди грудных. Только у некоторых длиннохвостов в первом спинном плавнике имеются две колючки. На подбородке обычно имеется усик. Длина от нескольких см до 1,5 м и более, весят до 40 кг. Морские (исключая речного Налима) преимущественно холодноводные, донные и придонно-пелагич. Рыбы, обитающие на глубинах 200—2000 м и глубже. Ряд видов — пелагические. Большинство Т. — эврифаги и хищники. Около 500 видов, относящихся к 8 семействам...

Треска

ТРЕСКА - рыба семейства тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м), весит до 40 кг. В северной части бассейна Атлантического ок., Белом м., в северной части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.. ..

Треска

В широком смысле слова — род Gadus, из сем. Тресковых (Gadidae), в тесном смысле — собственно Т. (Gadus callarias s. Morrhua). 1) Род Т. (Gadus) характеризуется умеренно вытянутым в длину телом, покрытым мелкими чешуйками, обособленным хвостовым плавником, 3 спинными и 2 подхвостовыми (анальными), узкими брюшными плавниками из 6 или более лучей, зубами на верхней челюсти в виде узкой полоски и на сошнике и отсутствием их на небе. Сюда относятся (по Гюнтеру) 18 видов, которые водятся исключительн..

Треска

Сущ., кол-во синонимов. (6). ..

Треска

Рыба семейства тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м), весит до 40 кг. В северной части бассейна Атлантического ок., Белом м., в северной части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.. ..

Треска

См. Трескаться.. ..

Треска

1. Ж.1) Промысловая рыба с нежирным мясом, обитающая в северных морях.2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.2. Ж. Местн.Мелкие осколки, крупинки чего-л. Твердого.. ..

Треска

ТРЕСКА́ -и. Ж. Крупная промысловая рыба северных морей. Лов трески. // Кушанье, приготовленное из неё. Т. Под маринадом. Жареная т.. ..

Треска

-и, ж. Промысловая рыба северных морей. II прил. Тресковый, -ая, -ое. Тресковое филе. Семейство тресковых (сущ.).. ..

Треска

Трески, мн. Нет, ж. Промысловая рыба, водящаяся в северных морях. Вяленая треска. Сушеная треска.. ..

Треска

Искон. Лексико-семантич. Производное от треска «палка, щепка». «Названа треской потому, что в сушке щепится, как дерево» (В. Даль). Буквально — «рыба-щепка» (ср. Нем. Stockfisch — сложение Stock «палка» и Fisch «рыба»).Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Треска

I треска́ I "щепка, заноза", укр. Трiска́ – то же, русск.-цслав. Трѣска σκόλοψ "кол. Заноза", сербохорв. Тре̏ска, словен. Trẹskà, чеш. Tříska, слвц. Trieska, польск. Trzaska, в.-луж. Třěska, н.-луж. Tśěska. Связано с треск, тре́скать, треща́ть. См. Буга, РФВ 75, 150.II треска́ II – рыба "Gadus Мorrhua". Первонач. "рыба-щепка" и тождественно этимологически треска́ I. Ср. Нем. Stockfisch "треска". Stосk "палка". См. Уленбек, КZ 40, 560. Петерссон, IF 24, 261. Даль 4, 833. Семасиологические..

Треска

Рыба сем. Тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м), масса до 40 кг. В сев. Части басс. Атлантич. Ок., Белом м., в сев. Части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла. ..

Треска

Морская рыба с белым плотным мясом. Нежным у свежей и хорошо замороженной, не оттаявшей рыбы и суховатым, распадающимся на пластины у рыбы, плохо замороженной, подвергавшейся разморожению или не совсем свежей, старой. Треска — отварная или тушеная — национальное блюдо норвежцев и исландцев. Для предотвращения вытекания из трески сока при жарении и тушении и распадения ее на пластины при варке исландцы выработали, например, прием обмазки тушки или кусков филе трески перед тушением смесью растите..

Треска

     Морская рыба с белым плотным мясом. Нежным у свежей и хорошо замороженной, не оттаявшей рыбы, и суховатым, распадающимся на пластины у рыбы, плохо замороженной, подвергавшейся разморожению или не совсем свежей, старой. Треска - отварная или тушеная - национальное блюдо норвежцев и исландцев. Для предотвращения вытекания из трески сока при жарений и тушении и распадения ее на пластины при варке исландцы выработали, например, прием обмазки тушки или кусков филе трески перед тушением смесью ра..

Дополнительный поиск Треска Треска

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Треска" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Треска, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Т". Общая длина 6 символа