Треска

(Gadus morhua) рыба семейства тресковых (См. Тресковые). Спинных плавников 3, анальных 2. Окраска от зеленовато-оливковой до бурой с мелкими жёлто-коричневыми пятнышками, брюхо белое. Длина тела до 1,8 м, весит до 40 кг. В промысле преобладают рыбы длиной 40—80 см, весом до 10 кг, в возрасте 3—10 лет. Распространена Т. В умеренных водах Атлантического и Тихого океанов. Образует ряд подвидов. Атлантическая Т. (ряд форм), беломорская, балтийская и др. Атлантическая Т. Мечет пелагическую икру разме..

ТРЕПОВЫ - российские государственные деятели. Федор Федорович (1812-89), генерал от кавалерии (1878), петербургский градоначальник (1873-78). За жестокое обращение с политзаключенными В. И. Засулич в 1878 совершила на него покушение и ранила. Его сыновья. Дмитрий Федорович (1855-1906), генерал-майор (1900), московский обер-полицмейстер (1896-1905), с января 1905 петербургский генерал-губернатор, с апреля товарищ министра внутренних дел, заведующий полицией и командующий корпусом жандармов, с окт..

ТРЕСИ (Tracy) Спенсер (1900-67) - американский киноактер. Снимался в фильмах. "Ярость", "Седьмой крест", "Пожнешь бурю", "Нюрнбергский процесс", "Старик и море", "Это безумный, безумный, безумный мир", "Угадай, кто придет к обеду" и др.. ..

ТРЕСКОВЫЕ - семейство рыб отряда трескообразных. Длина от 15 см до 1,8 м. Морские стайные рыбы (кроме налима). Ок. 50 видов из 22 родов (в т. Ч. Сайда, путассу, навага, минтай, пикша, мерланг), в умеренных и холодных водах преимущественно Северного полушария. Выжный объект промысла.. ..

ТРЕСКООБРАЗНЫЕ - отряд костистых рыб. Главным образом морские, преимущественно холодноводные и придонные рыбы. 11-12 семейств, ок. 750 видов, во всех океанах. Дают до 15% мирового улова рыбы.. ..

В широком смысле слова — род Gadus, из сем. Тресковых (Gadidae), в тесном смысле — собственно Т. (Gadus callarias s. Morrhua). 1) Род Т. (Gadus) характеризуется умеренно вытянутым в длину телом, покрытым мелкими чешуйками, обособленным хвостовым плавником, 3 спинными и 2 подхвостовыми (анальными), узкими брюшными плавниками из 6 или более лучей, зубами на верхней челюсти в виде узкой полоски и на сошнике и отсутствием их на небе. Сюда относятся (по Гюнтеру) 18 видов, которые водятся исключительн..

-и́, ж.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (6). ..

Рыба семейства тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м), весит до 40 кг. В северной части бассейна Атлантического ок., Белом м., в северной части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.. ..

См. Трескаться.. ..

1. Ж.1) Промысловая рыба с нежирным мясом, обитающая в северных морях.2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.2. Ж. Местн.Мелкие осколки, крупинки чего-л. Твердого.. ..

ТРЕСКА́ -и. Ж. Крупная промысловая рыба северных морей. Лов трески. // Кушанье, приготовленное из неё. Т. Под маринадом. Жареная т.. ..

-и, ж. Промысловая рыба северных морей. II прил. Тресковый, -ая, -ое. Тресковое филе. Семейство тресковых (сущ.).. ..

Трески, мн. Нет, ж. Промысловая рыба, водящаяся в северных морях. Вяленая треска. Сушеная треска.. ..

Искон. Лексико-семантич. Производное от треска «палка, щепка». «Названа треской потому, что в сушке щепится, как дерево» (В. Даль). Буквально — «рыба-щепка» (ср. Нем. Stockfisch — сложение Stock «палка» и Fisch «рыба»).Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

I треска́ I "щепка, заноза", укр. Трiска́ – то же, русск.-цслав. Трѣска σκόλοψ "кол. Заноза", сербохорв. Тре̏ска, словен. Trẹskà, чеш. Tříska, слвц. Trieska, польск. Trzaska, в.-луж. Třěska, н.-луж. Tśěska. Связано с треск, тре́скать, треща́ть. См. Буга, РФВ 75, 150.II треска́ II – рыба "Gadus Мorrhua". Первонач. "рыба-щепка" и тождественно этимологически треска́ I. Ср. Нем. Stockfisch "треска". Stосk "палка". См. Уленбек, КZ 40, 560. Петерссон, IF 24, 261. Даль 4, 833. Семасиологические..

Рыба сем. Тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м), масса до 40 кг. В сев. Части басс. Атлантич. Ок., Белом м., в сев. Части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла. ..

Морская рыба с белым плотным мясом. Нежным у свежей и хорошо замороженной, не оттаявшей рыбы и суховатым, распадающимся на пластины у рыбы, плохо замороженной, подвергавшейся разморожению или не совсем свежей, старой. Треска — отварная или тушеная — национальное блюдо норвежцев и исландцев. Для предотвращения вытекания из трески сока при жарении и тушении и распадения ее на пластины при варке исландцы выработали, например, прием обмазки тушки или кусков филе трески перед тушением смесью растите..

     Морская рыба с белым плотным мясом. Нежным у свежей и хорошо замороженной, не оттаявшей рыбы, и суховатым, распадающимся на пластины у рыбы, плохо замороженной, подвергавшейся разморожению или не совсем свежей, старой. Треска - отварная или тушеная - национальное блюдо норвежцев и исландцев. Для предотвращения вытекания из трески сока при жарений и тушении и распадения ее на пластины при варке исландцы выработали, например, прием обмазки тушки или кусков филе трески перед тушением смесью ра..